发帖时间：2004/8/12 9:25:00
什么是出口食品企业卫生注册为加强对出口食品生产企业的监督管理，保证出口食品的安全和卫生质量，根据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例的有关规定，制定本规定。国家对出口食品生产、加工、储存企业（以下简称出口食品生产企业）实施卫生注册、登记制度...
发帖时间：2004/9/2 11:28:00
本人推荐荷兰第三版HACCP(中英文版)HACCP的说明解释.来源-食品论坛-TIGER食品安全体系规范（HACCP）目录：1.绪论2.应用范围3.参考文献4.术语与定义5.HACCP体系要求5.1管理职责5.1.1方针5.1.2HACCP体系范围5.1.3任务、职责、权限5.1...
发帖时间：2004/9/29 17:50:00
浙江三门青蟹养殖面积达８．５万亩(2004-9-2909:19)从浙江省三门县举行的第二届三门·中国青蟹节上获悉，三门青蟹养殖面积达８．５万亩，产量已逾万吨。 三门位于浙东沿海三门湾畔，北接宁波，南连温州，是我国最大的青蟹养殖基地。截至去年，三门县青蟹养殖面积达８．５万亩，产量...
发帖时间：2004/12/1 12:48:00
热灌装还是冷灌装？如果是热灌装系统，那么果肉含量的控制与过程的积压要注意，我想如果是可乐的工艺不会不考虑清洗的因素，要不你的OEM资格也没有那么容易过评审了，可乐有一个叫SOP的操作过程你们有没有确实执行？是不是以前不会，现在出现？另外在UHT的循环时间尤其是重点，要不果肉型的一...
发帖时间：2006/6/19 15:30:00
ISO22000要求予以记录的十六个部分1.接受食品安全管理体系有关的问题的报告的人员的职责和权限（5.4）2.沟通（特别是外部沟通）的记录3.管理评审的记录，应该包括输入、输出4.确保“任胜”的培训或其他措施的记录5.前提方案验证和更改的记录6.危害分析预备步骤的记录，如证实食...
发帖时间：2008/9/3 9:37:00
三、某些其他管理体系也利用ISO9O01：20O0标准的PDCA循环、过程方法、过程模式图等思想或方法构建管理体系。例如，英国标准BS7799—2；20O2信息安全管理体系规范及使用指南》的前言提到了过程方法、PDCA循环，还画出一张类似ISO9001：2000标准过程模式图的P...
发帖时间：2011/7/19 9:20:12
据《劳动报》报道，一批来自上海的可口可乐原液在台湾被查出含有3种防腐剂，可口可乐大中华区和涉及的麦当劳公司昨天相继发出“安全”声明。据悉，卫生部已开始调查这一事件。 “事实上，‘对羟基苯甲酸甲酯’是一种国际认可的广谱型高效食品防腐剂，美、日、欧盟国家都可以使用，但台湾地区标准不...
发帖时间：2012/3/12 20:01:53
芝华士的英文标识“CHIVASREGAL”被他人申请注册为服装商标，芝华士兄弟（美洲）有限公司将我国工商总局商标评审委员会（简称商评委）告到法院。记者近日获悉，北京市一中院判决维持了商评委的涉案裁定。 2003年，浙江省温州市的温某向我国工商总局商标局（简称商标局）申请注册“C...
发帖时间：2012/8/11 10:12:01
近几年来，提到食品安全都是一个沉重的话题，但他认为不敢接受社会监督的企业是一个没有诚信的企业、不会营销的企业，群众的口碑才是最好的宣传。他希望企业和媒体能够共同携手，下大力气打好食品安全攻坚战。 一家企业也在会上表示，他们将本着对社会和公众负责的精神，保证食品安全，接受社会...
发帖时间：2013/4/2 10:40:24
目前，酒交所的发展可以借鉴欧洲国家的葡萄酒期酒交易，其运作机构相对成熟，具备权威、公正的品鉴评审专家团队，能够对产品、级别、产量等重要指标了如指掌。中国酒交所的发展中，权威公正的评级服务以及真正的第三方权威质检是建立公信力的标志。此外，白酒、黄酒较之葡萄酒仍有很大的不同，仅白...
