发帖时间：2004/5/11 9:28:00
安慰剂(placebo)是由无药理活性(即既无药效，又无毒副作用)的中性物质制成的。一般认为安慰剂是应用其非特异性心理作用或心理生理作用，使得病人的症状减轻，从而取得疗效。如果安慰剂对病人起到非特异性心理作用或心理生理作用，临床上达到预期的疗效，则称为安慰剂效应。根据研究发现...
发帖时间：2004/7/13 17:29:00
[quote]以下是引用zhangwf618在2004-7-97:56:00的发言：请问什么叫贸易壁垒???[/quote]什么是贸易壁垒？在国际贸易中，影响和制约着商品自由流通的各种手段和措施，称之为贸易障碍或贸易壁垒。这种壁垒一般可分为关税壁垒和非关税壁垒两种。所谓关税壁垒，...
发帖时间：2004/7/24 8:38:00
成都蜜桂花生糖成都蜜桂花生糖是原成都盐道场街杨熙如于1917年创制的，到今已有60余年的历史，一度因介廉物美，誉满蓉城，成都文化食品厂继承了本品的传统的配方和独特的工艺，不断革新技术，改进包装装璜，产品质量有了进一步提高。从1962年起远销港澳，至今仍有良好声誉。被四川省商业局评...
发帖时间：2004/8/28 21:07:00
近日，记者从“2004首届中国·南宁中华月饼节暨节日展销会”组委会获悉，为给将要到来的中秋节创造一个良好的月饼消费环境和为月饼生产企业搭建一个交易的平台，针对当前月饼行业以及相关产业的特点，今年广西将举办“2004首届中国·南宁中华月饼节暨节日展销会”，组织月饼及中秋礼品展销...
发帖时间：2005/5/1 20:27:00
乳中微生物对乳和乳制品的质量有何影响？乳与乳制品是一类营养丰富的食品，是各种微生物极好的天然培养基。如果鲜乳污染了微生物或乳制品在生产过程中污染了微生物，这些微生物在适宜条件下，就会迅速繁殖，影响乳何乳制品的质量。微生物在代谢过程中产生各种代谢产物，引起乳与乳制品变质或食物中毒，...
发帖时间：2005/9/14 14:37:00
传说著名高僧一灯大师，藏有一盏“人生之灯”，灯心镶着一颗历时五百年在千尺海下育出的硕大的夜明珠。得灯者，受到珠光普照，便会品性高洁，备受世人敬重。有三个弟子跪拜求救，怎样才能得此稀世珍宝。一灯大师说，世人可分三品：时常损人利己者为下品，因其心灵已落满灰尘；偶尔损人利己者为中品，心...
发帖时间：2005/11/14 11:24:00
蒸馏酒（SPIRIT）酒精是含糖的液体,经过发酵后所产生的一种挥发物。酒精的种类很多，但ETHYL(乙醇)是大家最熟习的一种,而且与我们最有关系,也是含酒精饮料中，最常加添的一种酒精。含酒的饮料基本上说，任何含有百分之零点五到七十五点乙醇的液体，都称为含酒精饮料。酒精纯度在古代,...
发帖时间：2006/7/11 18:42:00
花生是中国人喜欢的传统食品，有一定的药用价值和保健功能，被古人称之"人参果"。花生是我国重要的油料作物，脂肪含量高达43%-55%。脂肪是由脂肪酸构成，脂肪酸中的油酸可降低血清总胆固醇水平。与不饱和脂肪酸不同的是，油酸在降低总胆固醇、有害胆固醇时，却不降低高密度蛋白胆固醇（有益胆...
发帖时间：2006/8/6 8:58:00
“上海水产大学与国际农林水产业研究中心自1996年开始共同研究，最初进行的是鱼肉冷冻鱼糜的开发。” 上海水产大学对冷冻鱼糜的研究早已经停止，从这几年看，他们几乎没有在理论上有什么进一步的研究成果出来，另外，某教授写了一本书，里面对冷冻鱼糜工艺的述说和一些指标的定论，我本人一直有...
发帖时间：2007/3/18 16:42:00
附录F（资料性附录）葡萄酒、山葡萄酒感官评定要求F.1基本要求F.1.1环境的要求F.1.1.1品尝室的要求――应有适宜的光线，使人感觉舒适。――应便于清扫，且离噪声源较远，最好是隔音的。――无任何气味，并便于通风与排气。F.1.1.2光源品尝室的光源可用自然日光或日光灯，但光线...
