发帖时间：2012/10/27 15:38:22
近年来，中国食品安全监管制度不断完善。2009年2月28日《中华人民共和国食品安全法》颁布。时任卫生部食品安全综合协调与卫生监督局副局长苏志在接受媒体采访时表示，全国人大把《食品卫生法》改成《食品安全法》，虽然两条法规对食品要求基本一致，[url=http://www.tec...
发帖时间：2013/5/3 14:30:41
近来，包装饮用水标准成为了大众热议的主题，针对社会、媒体、消费者对包装饮用水标准的讨论，为了进一步向社会公开饮料行业执行标准的情况，日前根据中国经济网记者对中国饮料工业协会负责人进行了采访，了解相关情况，我们一起来看看。中国饮料工业协会负责人采访时表示，协会针对国家风险评估中心有...
发帖时间：2017/7/12 15:33:12
乳木果油是从乳油木树果仁中提取的一种植物油，是西非地区居民常用的烹调食用植物油之一。欧盟和美国等多个国家/地区允许乳木果油作为食品原料使用。乳木果油主要用于巧克力、糖果、冰激淋、烘焙产品及煎炸油。 根据《食品安全法》规定，审评机构组织专家对乳木果油的安全性评估材料审查并通过。新...
发帖时间：2004/6/24 18:12:00
什么是市场准入？为此应采取什么措施？上海市疾病预防控制中心姜培珍主任在市食协调味品论坛会报告中有关章节摘录于下： 1．市场准入是指国境（地区）商品交易时，进口方对产品进入其市场的要求。世界贸易组织成立的宗旨就是要促进贸易的自由化和经济的全球化，也就是在公平的原则下促进ＷＴＯ成员...
发帖时间：2004/7/7 11:21:00
湛江海洋大学食品质量与安全专业培养具备坚实的食品卫生与食品科学基础知识和实验技能，能在食品的标准制定、食品生产、流通及消费领域内从事分析检测、安全评估、质量管理、科学研究和企业管理，掌握WTO和欧共体、美、日等国的食品贸易规则和惯例，进行国际食品流通等方面的高级工程技术人才。主干...
发帖时间：2004/7/9 19:46:00
[quote]以下是引用realou在2004-7-711:21:00的发言：湛江海洋大学食品质量与安全专业培养具备坚实的食品卫生与食品科学基础知识和实验技能，能在食品的标准制定、食品生产、流通及消费领域内从事分析检测、安全评估、质量管理、科学研究和企业管理，掌握WTO和欧共体、...
发帖时间：2004/8/14 17:10:00
澳大利亚出台海产品初级生产和加工标准草案地区：行业：食品 近日澳大利亚出台海产品初级生产和加工标准草案，对进口海产品的安全性提出新要求。该草案评议截止日期为8月9日，生效时间尚未确定。 该草案涉及对海产品安全性的科学评估和管理，并将强制性食品安全要求拓展到海产品的生产和加工领...
发帖时间：2004/10/30 19:57:00
国家食品药品监管局要求各地抓紧制定食品放心工程3年规划日期：2004-10-29来源：三农在线作者： 日前，国家食品药品监管局发出《关于编制食品放心工程三年规划（2005—2007）的通知》，要求各地区有关部门结合当地实际，抓紧研究制定并于年底前完成本地区食品放心工程三年规划。...
发帖时间：2004/11/22 19:56:00
一项新的研究认为，乳制品不仅有利于骨骼健康，而且还有可能会降低年轻人尤其是体重超重者患Ⅱ型糖尿病的危险。研究发现，乳制品摄入最高的人，患胰岛素耐受综合症的可能性要远远低于那些乳制品摄入不多或从不摄入乳制品的同龄人。为了评估摄食乳制品对胰岛素耐受综合症的影响，波士顿儿童医学和哈佛医...
发帖时间：2004/12/15 20:31:00
各位老大谁能告诉我凝固性酸奶的后熟工艺？包括在进入冷库后最好多久把酸奶的温度降到什么程度最好并且在此温度下保持多久就能够达到要求出库了？其二,酸奶平皿检测状态不好有颗粒，同时我看到每次杀菌后的水（开水）有很多的水垢，请问这个状态不好有关系吗？？能有多大影响？？请替我评估一下！其三...
