发帖时间：2006/2/8 12:10:00
职业安全卫生管理的发展经历了以下几个阶段：50年代：职业安全卫生管理的主要内容是控制有关人身受伤的意外，防止意外事故的再发生，不考虑其他问题，是一种消极的控制.70年代：进行一定程度的损失控制，考虑了部分与人、设备、材料、环境有关的问题，但仍是被动反应，消极控制。90年代：职业安...
发帖时间：2005/12/24 21:03:00
三、中国酒业未来之路1、酒业的危机随着社会经济的发展和生活水平的不断提高，人们对酒的消费观念在不断改变。啤酒、红酒、果酒和洋酒的消费比例在逐年上升，白酒的消费比例在逐年下降。国家政策的调整和激烈、盲目、无序的市场竞争，又使许多厂家急功近利、舍本趋末。正如某些业内人士指出，整个国酒...
发帖时间：2005/11/29 13:47:00
JECFA关于过氧化苯甲酰论述经FAO/WHO食品添加剂联合专家委员会(JECFA)在2000年第55次会议通过,并出版在(联合国粮农组织)《食品与营养文集》(FNP)2000年第52期附录8中,取代了FAO/WHO食品添加剂联合专家委员会1975年第19次会议通过的，并刊登在核...
发帖时间：2005/11/29 12:54:00
关于面粉中使用过氧化苯甲酰的必要性稀释过氧化苯甲酰是面粉处理剂，“增白剂”是我国面粉行业对稀释过氧化苯甲酰的俗称，有人仅仅依据“增白剂”的表面字义，而简单的认为稀释过氧化苯甲酰在面粉中的作用就是增白，这种认识是不完全的。稀释过氧化苯甲酰在面粉中作用不仅仅是增白，而且还有加速面粉的...
发帖时间：2005/11/29 12:52:00
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发帖时间：2005/11/23 18:11:00
酸性乳饮料按其加工工艺过程可分为发酵型和配制型两大类。发酵型是以乳与乳制品为原料，加入对人体有益的乳酸菌发酵后，再辅以蔗糖、果汁、稳定剂而制成的一种富含活性乳酸菌的营养保健型饮料。配制型生产工艺比较简单，不经乳酸菌发酵，直接用有机酸、糖、稳定剂配制而成。无论是发酵型还是配制型，其...
发帖时间：2005/11/22 11:11:00
我在《拳打策划，脚踢广告》这本书中提过一个观点：巧妙的广告不是好广告.云南有一家制药企业很有名叫盘龙云海，它生产了一种叫“灵丹草”的清咽利喉的药。前期自己做广告在各地推广得还不错，后来慕奥美的大名，请来为其做了一个电视广告，大意是： 在清山绿水间，一个少数民族小伙子对着...
发帖时间：2005/11/16 13:44:00
转载有效管理者的11面镜子 在今天看来，管理中有些传统的做法是一种错误，不管是过去还是现在都应该避免。任何人都会犯错误，不犯任何错误的人，也必定是一无所成的人。问题是我们要如何避免犯错误？一般来说，经理人（主管）容易迷失和容易犯的错误有11条，应是我们可贵的检讨与反省的指标，就像...
发帖时间：2005/11/14 12:17:00
酒标欣赏3:木桐酒庄1965～1974多萝茜·坦宁（DorotheaTanning1965:美国画家多萝茜·坦宁（1912—）于一九六三年在纽约的现代艺术展示大博物馆目睹了超现实主义。不久，她遇到了麦克斯·厄恩斯特。他俩于一九四六年结婚，成为一对名人夫妻，无论在美国还是后来在法国...
发帖时间：2005/10/31 20:09:00
复合食品胶的复配性能及在食品业的使用 复合食品胶在复合食品添加剂中应最具代表性，目前国内外对其研究和应用也最多．复合食品胶是指将两种或两种以上食品胶体按照一定的比例复合而成的食品添加剂产品。 而广义的复合食品胶定义还包括下面的情况：一种或一种以上食品胶与非食品胶类别的食品添加...
