发帖时间：2008/10/22 13:22:00
（转贴，作者不详）如何把握ISO9001：2000标准的要求进行现场审核，是关系到审核有效性的问题。笔者体会到，在现场审核过程中，既要把握住ISO9001：2000标准新增加内容的审核，更要采用PDCA过程方法的审核思路，才能达到预期的审核效果，满足按照ISO9001：2000标...
发帖时间：2005/1/13 16:43:00
建立统一、规范的食品认证认可体系 对食品认证培训机构、食品认证人员实施注册、备案制度。为加强全过程安全控制，在食品原料生产、加工、运输、销售企业中大力推广HACCP体系和GAP、GMP、GDP等体系认证。要制订有利于社会监督和促进有序竞争的食品认证标志（标识）管理办法，适时对直...
发帖时间：2009/9/11 15:13:00
三、审核知识1.审核的启动审核启动有五个方面，指定审核组长，确定审核目的、范围和准则，确定审核的可行性，选择审核组，与受审方建立初步联系。2.文件评审的实施评审相关管理体系文件，包括记录，并确定其针对审核准则的适宜性和充分性。3.现场审核的准备现场审核，需要准备这三个方面：编制审...
发帖时间：2005/3/15 9:06:00
第五章 罚则 第四十九条 生产、销售不符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准的产品的，责令停止生产、销售，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品（包括已售出和未售出的产品，下同）货值金额等值以上三倍以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得；情节严重的，吊...
发帖时间：2008/7/11 16:54:00
BRC食品标准是英国零售商联盟(BritishRetailConsortium)针对食品供应商的审核标准，BRC-FOOD已于08年1月推出最新版本（第五版）,将于2008年7月1日开始实施。此标准已成为目前国际上广泛认可的企业技术实力和优质产品的象征，帮助生产商、批发商和零售商...
发帖时间：2008/7/11 17:02:00
BRC食品标准是英国零售商联盟(BritishRetailConsortium)针对食品供应商的审核标准，BRC-FOOD已于08年1月推出最新版本（第五版）,将于2008年7月1日开始实施。此标准已成为目前国际上广泛认可的企业技术实力和优质产品的象征，帮助生产商、批发商和零售商...
发帖时间：2008/7/11 17:03:00
BRC食品标准是英国零售商联盟(BritishRetailConsortium)针对食品供应商的审核标准，BRC-FOOD已于08年1月推出最新版本（第五版）,将于2008年7月1日开始实施。此标准已成为目前国际上广泛认可的企业技术实力和优质产品的象征，帮助生产商、批发商和零售商...
发帖时间：2009/6/17 9:55:00
SGS食品部BRC（第五版）主任审核员背景介绍由英国零售商协会（BRC）颁布的食品、包材等系列全球标准，已经越来越受各国买家和供应商的关注。如何理解这些标准，为BRC认证做好准备以适应国际市场的需求？英国零售商协会推出的系列培训课程将帮助您高效地获取相关知识并加以运用从而达成目标...
发帖时间：2006/8/18 1:25:00
“纯天然食品”是一种误导中国消费者报 唐夏“纯天然”已成为食品企业常见的卖点之一，经常出现在各种食品的包装上。记者在北京城乡接合部一处大型农贸市场走访时发现，有许多大米、山茶油等产品的包装上印有“纯天然”、“无污染”字样，有的企业甚至还模仿国家相关认证标志，给自己的商品印上了醒目...
发帖时间：2015/2/26 16:45:17
有人问有机食品和无机食品的区别，可把小编雷了个外焦里嫩，只听说过有机食品，还没有听过无机食品。谁说的有了有机食品就必须有与之对应的无机食品的???看来是好好解释一下这些乌漆嘛糟的名称的由来以及代表的意义的时候了! 目前，我国关于食品的叫法有很多，比较普遍的是绿色食品、有机食...
