发帖时间：2004/9/4 21:52:00
我觉的食品安全的问题应该有专门的部门来管理，听说我国也要建立药品食品管理局！不知道消息准确吗？如果那样的话，管理的漏洞就能少一些。这是需要全民监督的！而不是某个部门的事情还有楼主提到的GMPISOHACCP我个人认为审核的标准和费用都有点高，不太适合我们这样不以深加工为主的农业国...
发帖时间：2005/4/29 15:47:00
制定玻璃及易碎物品管制程序是国外食品企业异物管理的主要组成部分，但国内除了外资企业或经常接收来自外方的供方审核或由外资认证机构审核HACCP的企业外，其他工厂很少有主动考虑。玻璃及易碎物品管制程序主要涉及（不限于）以下几个方面：1.公司对易碎物品的政策；2.公司内部玻璃分布情况，...
发帖时间：2013/5/21 11:52:07
8.84亿人缺乏安全饮用水，这个数字让人触目惊心！水是生命的源泉，不论是生产，生活，都离不开水。由于世界生活环境在不断改变，新污染物不时涌现，饮用水供给面临持续挑战，协调全球统一且可持续发展的标准和检测方法对于整个水处理行业尤为重要。全球的饮用水处理相关单位、认证机构、企业需要加...
发帖时间：2017/9/6 10:49:12
什么是有机茶？有机茶是在原料生产过程中遵循自然规律和生态学原理，采用有益于生态和环境可持续性发展的农业技术，不使用农药、肥料及生长调节剂等物质，在加工过程中不使用合成的食品添加有机茶剂等，通过有机茶认证机构认证，颁发证书的茶叶及相关产品。有机茶的特点1.有机茶对茶园环境要求高。茶...
发帖时间：2004/6/25 14:51:00
有一个部门认真负责了，假冒伪劣或有毒食品就不会流入市场，走进消费者的餐桌。全程质量控制、从源头抓起、从土地到餐桌等等，这些道理都很明白，如果能实施好就能保证食品的质量安全。不过任何事情到了中国，就有了中国特色。质量认证，只要交钱，那么多的认证机构，怎么还不搞个证书啊。监督更是落后...
发帖时间：2004/7/8 14:41:00
这个问题太大，不好回答。如果非要回答，可能是下面几个步骤。1、首先是标准的学习、宣贯。2、成立体系小组，涵盖与质量体系有关的部门和人员。3、建立文件化的质量体系（包含ISO9000标准和HACCP要求），注意，即要符合标准要求，又必须和公司实际情况结合起来，否则，文件只是废纸，没...
发帖时间：2006/4/18 18:58:00
有机食品的标志及其含义1．有机食品的标志（国家环境保护总局有机食品发展中心）2．有机食品标志的含义有机产品标志由两个同心圆、图案以及中英文文字组成。内圆表示太阳，其中的既像青菜又像绵羊头的图案泛指自然界的动植物；外圆表示地球。整个图案采用绿色，象征着有机产品是真正无污染、符合健康...
发帖时间：2014/3/12 11:15:23
[b]有机食品即是非转基因食品，无任何添加剂，有机生态化种植。所有食品成分都是由碳水化合物组成的。最重要的是采取的加工方式和耕作都是有机的。加工的产品通过国家有机食品认证机构认证。生产和加工有机食品的过程中，不添加任何化学添加剂、化肥等等有害成分。有机食品的特点就在于是一类原生态...
发帖时间：2005/2/18 19:07:00
绿色食品 从概念上讲，绿色食品系指经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养食品。 它分为两个等级，即A级和AA级。 A级绿色食品系指在生态环境质量符合规定标准的产地，生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质，按特定的操作规程生产、加工，产品质量及包装经...
发帖时间：2004/5/10 16:56:00
由中国疾病预防控制中心承担的“食品企业HACCP实施指南研究”课题于近日在京通过了科技部组织的专家验收，该课题主要取得了以下成果：1、通过25个企业试点，研究建立了六大类共十五种食品的HACCP体系，为我国同类食品企业建立HACCP体系积累了丰富的技术资料。2、把国际上的HACC...
