发帖时间：2011/7/29 16:45:56
种植业的生产操作规程系指农作物的整地播种、施肥、浇水、喷药及收获等五个环节中必须遵守的规定。其主要内容是：（1）植保方面，农药的使用在种类、剂量、时间和残留量方面都必须符合《生产绿色食品的农药使用准则》；（2）作物栽培方面，肥料的使用必须符合《生产绿色食品的肥料使用准则》，有机肥...
发帖时间：2011/7/29 16:26:39
1）产地或产品原料的产地必须符合农业部制定的绿色食品产地环境质量标准；（2）农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合农业部制定的绿色食品生产操作规程；（3）产品必须符合农业部制定的绿色食品质量和卫生标准；（4）产品外包装必须符合国家食品标签通用标准，符合绿色食品特定的包装...
发帖时间：2011/7/27 10:44:58
在我国各大超市，有一类“贵族”食品，标价要比同类食品高50%到10倍不等。 这类食品除了包装精致，另一个特点是在显著位置都有一个白色和绿色组成的圆形图案。乍看起来，大同小异；但若仔细查看，这些相似的“小圆圈”竟“三分天下”：分别标识为无公害食品、绿色食品和有机食品。www.5...
发帖时间：2011/7/22 17:33:34
中华人民共和国国家标准GB／T17996－1999<生猪屠宰产品品质检验规程>5.6.4ti条第c）款规定：皮下和体腔内脂肪、筋腱呈**，经放置一昼夜后，**消失或显著消褪，仅留痕迹的，不受限制出厂或场。**不消失的，作为复制原料肉利用。请问什么是复制？复制原料肉如何...
发帖时间：2011/7/22 11:39:05
7月22日电(肖媛媛)日前，北京市质监局公布31种桶装纯净水、矿泉水等饮用水存在菌落总数、酵母及霉菌、大肠菌群、亚硝酸盐含量等超标问题，菌落总数超标最高者竟达9000倍。北京市工商局联合市质监局对外公布，要求全市停售这31种品牌桶装水。 如今，食品安全问题受到广泛关注，与居民...
发帖时间：2011/7/17 16:35:13
“随着全球化进程的加快，全球油脂油料的生产、消费、库存及进出口等情况将直接影响世界各国油脂市场的供应与价格，我国也不例外。为此，了解全球油脂油料的生产、消费等情况，对我国油脂经营者来说是至关重要的。”日前，中国粮油学会常务副理事长、油脂分会会长王瑞元告诉记者。 王瑞元在介绍...
发帖时间：2011/5/9 14:41:00
申办食品包装生产许可证(QS)企业应准备29种文件申办食品包装生产许可证(QS)企业应准备29种文件 根据《食品用包装、容器、工具等制品生产许可通则》、《食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可审查细则》、《食品用包装、容器、工具等制品生产许可教程基础篇》、《食品用包装、容器、...
发帖时间：2011/5/7 14:13:00
金针菇营养丰富，口感好，但生产季节性强，自然气温下一般冬季及早春上市，尽管可用空调实行周年生产，但生产成本高，一次性投资大，且生产中病害发生严重。罐藏金针菇质地清爽、脆嫩、风味鲜美，解决了金针菇周年供应的问题。下面介绍一下山东瑞帆关于金针菇罐头加工技术的研究。1原料与方法1.1金...
发帖时间：2011/3/25 17:25:00
适用范围 本规程适用于甲醇气相法或液相法脱水生成的二甲醚，或由合成气直接合成的二甲醚。该产品Ⅰ型作为工业原料主要用于气雾剂的推进剂、发泡剂、制冷剂、化工原料等，Ⅱ型主要用于民用燃料、车用燃料及工业燃料的原料。 结构式：CH3OCH3相对分子质量：46.07（按2005年国际相...
发帖时间：2010/12/13 8:34:00
HACCP是HazardAnalysisandCriticalControlPoint的缩写，意思是危害分析和关键控制点，它是控制食品安全经济而有效的管理体系。作为啤酒企业有责任、有必要建立一套完整的安全卫生管理体系。本文详细描述了建立HACCP体系的重要步骤以及HACCP七大原...
