发帖时间：2005/4/29 22:52:00
板式杀菌机操作规程1、打开电源。2、打开压缩空气开关。3、热水罐、物料罐放满水。4、打开蒸汽阀，排空阀内的水后，关闭蒸汽阀。5、打开热水循环泵，打开物料泵。6、控制面板的杀菌温度设置。7、待温度上升到95℃以上，循环30分钟。8、出口温度控制阀关闭，待温度表显示在42℃左右时，开...
发帖时间：2005/4/29 22:55:00
生产车间浓酸浓碱安全使用规程1、在使用浓酸浓碱需要戴耐酸碱手套，穿胶鞋，穿工作服进行操作。2、在配制浓酸碱时需用有两人同时在场互相配合及时应对突发事。3、件若发生浓酸浓碱液洒在身上应立即脱去工作服，并用大量流动清水冲洗，若有浓酸、浓碱接触皮肤，应立即用大量流动清水冲洗（可到化验室...
发帖时间：2005/4/29 22:55:00
生产车间设备管理规定为加强设备管理，保障生产设备正常运行，在按操作规程的使用基础上，补充如下规定：1、任何一种输料泵、管道泵，严禁空转，（如空转含导致密封件损坏）如发现一次料泵空转，对当事人罚款30元。2、操作工违规操作导致设备损坏者每次对当事人罚款100元。3、严禁非操作工乱动...
发帖时间：2005/5/5 1:33:00
蛋白质测定标准操作规程1、目的：建立蛋白质测定的标准操作规程，减少实验误差。2、适用范围：适用于蛋白质的测定。3、责任者：化验员。4.1索恩生氏滴定法测定蛋白质的操作步骤：4．1.1吸取10ml牛乳置于250ml三角瓶中，4．1.2加入草酸钾溶液0.4ml、2%酚酞溶液0.25m...
发帖时间：2005/5/5 1:34:00
蛋白质测定标准操作规程1、目的：建立蛋白质测定的标准操作规程，减少实验误差。2、适用范围：适用于蛋白质的测定。3、责任者：化验员。4.1索恩生氏滴定法测定蛋白质的操作步骤：4．1.1吸取10ml牛乳置于250ml三角瓶中，4．1.2加入草酸钾溶液0.4ml、2%酚酞溶液0.25m...
发帖时间：2005/5/30 1:02:00
缸和管道的CIP清洗和消毒操作规程凡违规操作造成损失，操作人负全责！1、清洗顺序：40℃清水、2%碱、40℃清水、0.8%酸、90℃以上热水、依次清洗。2、按规定时间清洗并记录。3、酸碱浓度：1）、清洗前检测浓度，不够可添加适当的量。2）根据酸碱污染程度，决定是否重新配制。4、正...
发帖时间：2006/3/24 22:26:00
既然往容易变性的牛奶中加酸，想让它绝不变性是困难的，我们要做的是把变性控制在可接受的程度。我们产品的离心沉淀率在1.5%以下，我就认为它是可接受的。上面的大道理说得太泛了，我们这样做了仍会有变性，这时我们就要考虑是否会存在以下的问题：1、操作工偷懒，或是为了赶生产，怕断料，违反操...
发帖时间：2006/11/7 23:52:00
以下是引用阿文在2006-11-423:18:00的发言：最近我们厂停产了半个月,在生产做保温实验四个灌装头三个头有酸包.管道无泄露,双氧水新换的,之前清洗两遍碱酸,生产工艺严格按规程.进料阀无死角.连续做三次都有坏,明天还做,望高手指教.找中亚啊,他们有现场工程师,在北京有分公...
发帖时间：2008/9/23 20:58:00
理化方面应该是检测纯净化水的硬度、电导率、臭氧浓度、封口扭力、平均容量、PH、、微生物方面是检查大肠杆菌、霉菌、空气细菌、酵母等，生产过程控制方面，应该是现场制程控制，包括包装材料的检测、包装材料的配套等实验室管理，包括仪器的管理以及使用，操作规程的编写、各仪器的检验周期、还要进...
发帖时间：2008/10/26 23:38:00
以下是引用海之梦18在2008-10-2614:53:00的发言：多次试验后结冻后和为结冻之间的数据差。总算看明白你的意思了呵呵不错的办法其实如果生产稳定的话此间的数据差可以作为一个基数来看得这样你就不用再作一次冷冻后的弹性检测了费时费力又浪费产品不过对待特别的产品还是建议按规程...
