发帖时间：2005/6/25 20:11:00
1.危害分析表中“作此判断的理由”，是对什么作判断？是不是“控制或预防危害发生的措施”？还是隐藏了什么东东？2.“超高温杀菌”判断有微生物危害，并且作此判断的理由“后道没有工序消除此危害”，想必是CCP；但“冷却”判断有微生物危害，并且可以“通过操作规程控制”，所以不是CCP。那...
发帖时间：2007/3/15 23:27:00
目录第一章绪论1.1项目背景1.2项目实施的区位优势1.3无公害环保蔬菜基地建设1.4市场预测1.5项目实施的意义第二章车间平面设计2.1生产车间2.2总平面布置基本原则2.3总平面设计说明第三章产品方案、工艺流程及论证3.1产品与产量的确定3.2工艺流程及论证3.3产品质量标准...
发帖时间：2008/10/16 17:39:00
良好生产规范（GMP）和卫生标准操作规程(SSOP）是建立HACCP的前提性条件或基础程序。HACCP的基础程序一般都要符合政府的卫生法规，各类行业的作业规范、GMP或SSOP规程等。通常HACCP的支持程序主要涉及生产区域的清洁，检测器具的准确度，虫害控制和监控岗位人员的专门培...
发帖时间：2009/11/2 10:10:00
最近网上读到丰田最大规模的召回有问题质量汽车的新闻．让我想起了前几天在酒吧听到的一个事．一个在著名牛奶包装的企业利XX包装上班的员工．在一个国内数一数二的乳品企业内蒙XX奶公司实施设备安装工作，发现公司在违反操作规程安装，导致这个大企业所生产出的乳品，含菌超标，出现严重的质量...
发帖时间：2010/2/3 11:25:00
DB13T1000-2008乳及乳制品中三聚氰胺的测定DB34/T863-2008生鲜牛奶中三聚氰胺的测定DB41T549-2008生鲜乳中三聚氰胺含量的测定液相色谱-串联质谱法DB45/T552-2008牛奶中三聚氰胺的测定DB62/T1760-2009液态奶中三聚氰胺配位化学...
发帖时间：2010/10/25 9:29:00
激光打标机设备的维护保养一般包括日常维护、定期维护、定期机械检查和精度检查，设备润滑和冷却系统维护也是设备维护保养的一个重要内容。激光打标机地日常维护保养洗涤机械是设备维护地基础工作，必须做到制度化和规范化。对激光打标机地定期维护保养工作要制定工作定额和物资消耗定额，并按定额进行...
发帖时间：2004/5/24 16:37:00
绿色食品生产过程控制是绿色食品质量控制的关键环节，绿色食品生产过程标准是绿色食品标准体系的核心。绿色食品生产过程标准包括两部分：生产资料使用准则和生产操作规程。1、生产资料使用准则生产资料使用准则是对生产绿色食品过程中物质投入的一个原则性的规定，它包括农药、肥料、兽药、水产养殖用...
发帖时间：2005/4/14 13:16:00
我是专业进行热处理工作的，可进行热分布、热渗透的测试及数据处理工作。所用温度测试系统为美国TechniCAL的32频道数据收集器、最多一次可测32点的温度变化情况，可最少15秒收集一次数据。如有需要，可联系：[email]wjinglei22@yahoo.com[/email]电...
发帖时间：2005/4/29 22:50:00
CIP清洗操作规程1、清洗顺序：40℃清水、2%碱、40℃清水、0.8%酸、90℃以上热水、依次清洗。2、按规定时间清洗并记录。3、加水量约80%，即盖住加热盘管即可。4、酸碱浓度：1）、清洗前检测浓度，不够可添加适当的量。2）根据酸碱污染程度，决定是否重新配制。5、正确连接进出...
发帖时间：2005/4/29 22:51:00
均质机操作规程1、检查润滑油面，清洗过滤网（80目以上）。2、打开自来水、冰水开关。3、检查管道连接是否正确。4、打开进料阀门，打开回流阀。5、打开物料泵，然后开均质机，查看机器运转运转正常后进入下道工序。6、调节压力，1级压力为10MPa，2级压力为5MPa。7、压力正常后，开...
