发帖时间：2009/4/15 11:07:00
七氯(Heptachlor)??七氯主要用来杀死土壤昆虫和白蚁，也被用来防治棉铃虫、蚱蜢、一些作物害虫以及防治疟疾。目前已在全世界许多国家被禁止使用了，它与氯丹类似，进入机体后很快转化为毒性较大的环氯化物并贮于脂肪中，主要影响中枢神经系统及肝脏等。它的特点是环境持久性及在生物活体...
发帖时间：2009/4/14 17:42:00
食品安全委员会人员已经初步确定，挂帅者将是一位国家级领导，组织高于部委级，如此才能有力地调动和协调国务院各部门的力量。 南方网4月14日讯在6月1日《中华人民共和国食品安全法》即将实施前夕，记者日前从消息人士处获悉，食品安全委员会人员已经初步确定，挂帅者将是一位国家级领导，组织...
发帖时间：2009/4/14 17:36:00
食品安全委员会人员已经初步确定，挂帅者将是一位国家级领导，组织高于部委级，如此才能有力地调动和协调国务院各部门的力量。 南方网4月14日讯在6月1日《中华人民共和国食品安全法》即将实施前夕，记者日前从消息人士处获悉，食品安全委员会人员已经初步确定，挂帅者将是一位国家级领导，组织...
发帖时间：2009/4/14 10:35:00
春节以来，个别论坛相继出现以匿名和张姓名义诋毁汪氏产品质量的贴子，我公司发现后对此事非常重视。能明显看出，这是有人故意以耸人听闻的言辞诋毁汪氏，但由于帖子以匿名的形式发表的，同时我们对自己的产品质量抱有信心，所以我们采取了相对低调的处理方式。发贴人看到汪氏没有公开回应以达到其借题...
发帖时间：2009/3/23 8:43:00
我刚做禽制品加工，有好多都不太清楚，不知道哪位高手能帮帮我，我想知道NY/T330-1997，也就是肉用仔鸡加工技术规程的内容，谢谢！！...
发帖时间：2009/2/10 11:23:00
马来西亚标准（MS1500：2004）清真食品——生产、制备、加工及储存常规标准（第一版）1.范围马来西亚标准阐述了食品产业中关于清真食品的制备和操作的实用方针（包括营养增补剂），并提供了马来西亚国家食品生产和食品贸易的基本要求，本标准与MS1480、MS1514可并用。注：本标...
发帖时间：2009/1/15 9:40:00
各位大虾们好，又来麻烦大家了，在下想向各位请教哪位有客诉处理程序给在下发来一份，让在下学习学习，十分感谢！...
发帖时间：2008/12/29 14:18:00
1.目的：规范生产过程，确保产品质量。2.适用范围：适用于北京小烤肠在的高低温车间的生产加工。3.职责：由肉制品项目公司技术部负责编制《北京小烤肠加工工艺规程》，下发品控部、高低温车间执行4、内容：4.1工艺流程：原料选修与处理→制馅→灌装→熟制→冷却→剪节包装→二次杀菌→冷却→...
发帖时间：2008/12/29 13:50:00
1工艺流程 原料选择与处理→一次搅拌*→腌制→二次搅拌→灌装→烟熏炉工艺→冷却→包装→入库1操作要点1原料选择与处理选择来自非疫区的、符合卫生要求的预冷（冷冻）猪分割肉、鸡腿碎肉和肥膘为原料。冻肉解冻时，解冻间温度控制在18±2℃之间，要求室内通风良好，解冻时间在18～24小时，...
发帖时间：2008/12/29 13:48:00
1.目的：规范生产过程，确保产品质量。2.适用范围：适用于玉米热狗肠在的低温车间生产加工。3.职责：由肉制品项目公司技术组负责制定《加工工艺规程》，下发车间办公室、品控部执行。4.工艺内容：4.1工艺流程原料选修与处理→绞制→制馅→搅拌→灌装→熟制→冷却→剪节包装→二次杀菌→冷却...
