发帖时间：2012/12/18 17:56:35
介绍几种白酒鉴别真经： 开盒取物检查瓶盖好酒瓶盖使用铝质金属防盗盖，盖体光滑，开启方便，图案及文字清楚，对口严密。若是假冒产品，倒放容易漏酒，盖口不易扭断，图案、文字模糊不清。 颠倒乾坤玩转酒瓶观察酒液不失光、不浑浊，无悬浮物，说明酒质好；有下沉的物质或有云雾状现象，说明...
发帖时间：2012/12/11 16:05:32
[img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121210/7BF0B2570E02.jpg[/img]现代女性生活方式、饮食习惯以及环境因素的变化，一些新的女性生理特点相应出现，这为乳腺癌的发病提供了温床，以下十种人易得乳腺癌，让我们一起来关注。 ...
发帖时间：2012/12/10 14:56:45
患有卵巢囊肿严重吗？针对这一问题，我们看看国家公立三甲医院——太原解放军264医院妇科有着40年工作经验的孟春珍专家是怎么介绍的。 患有卵巢囊肿严重吗？妇科孟春珍专家表示，卵巢囊肿属广义上的卵巢肿瘤的一种，各种年龄均可患病，但以20—50岁的女性最为多见。在临床上多表现有小...
发帖时间：2012/11/28 16:51:47
红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼由于富含天然油脂，能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好，但红葡萄酒与某些海鲜相搭配时，比如：多弗尔油鳎鱼片，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味，葡萄酒自身甚...
发帖时间：2012/11/28 9:21:42
葡萄酒的成熟过程是从酒香的消失开始的,与此同时,醇香开始形成。葡萄酒醇香的形成主要有以下几种来源: (l)葡萄酒的果香向醇香转化。在环合作用、氧化作用等化学反应下,葡萄酒的香气向更浓厚的方向变化,从而减轻其果味特征。同时,各种气味趋于平衡、融合、协凋。果香越浓的葡萄酒,其醇...
发帖时间：2012/11/20 16:22:11
酒标上的AOC是什么意思？如今对法国葡萄酒有所了解的爱好者言必称AOC，葡萄酒酒标上的AOC是什么意呢？其实说白了就是酒标上所标注的“xxx制造”的意思，但是法国人把xxx这个地名的使用，搞的很严肃，是为AOC制度之精髓。AOC是"Appellation+Origine...
发帖时间：2012/11/16 13:49:10
食物与葡萄酒的搭配一直是我们探索的一个贴近生活的话题。每一种食物都有着不同的香气、味道、滋味、状态与色彩，葡萄酒也是如此。关键的是我们找出它们的主旨，它们要传达给我们的信息。食物与葡萄酒的相遇可能会加深2者之间的碰撞，也许会相互消弱2者的性格。 食物可以扩大葡萄酒的某些个性，比...
发帖时间：2012/11/9 14:36:39
今天给大家介绍一款来自法国的经典美食——勃艮第红酒酱鸡蛋，Oeufsenmeurette。一道源自勃艮第的菜肴，就是在蒜味烤面包上放水煮鸡蛋并配以红酒酱汁。一般两个足实的鸡蛋加厚厚两片面包以及用肉丁、蔬菜、红酒炒出的浓浓酱汁，不多不少，刚好一人份儿。把红酒做成配餐酱汁是法国乡村一...
发帖时间：2012/11/6 17:26:07
切丁机的特性： 1、机台骨架均为SUS304不锈钢材质，经久耐用。 2、入料口处有微动开关，操作安全。 3、切丁速度快，可抵25-50人工作量。 切丁机的应用： 切丁机是最先进技术研制成功的新型食品机械，当物料由送料器压向动刀盘时，动刀盘把物料切成片...
发帖时间：2012/11/1 8:54:03
《河北省人民**关于加强食品安全工作的决定》提出，要加强全程监管，消除安全隐患。持续抓好**，围绕重点领域、关键环节和特殊品种，集中力量开展专项治理攻坚行动，[url=http://www.tech-food.com]食品代理[/url]严厉查处非法添加、地沟油、瘦肉精、私屠...
