发帖时间：2013/5/27 14:29:44
（复制转载请注明出处，否则后果自负！）随着自然生态、健康养身等观念不断深入人心，能增强体质、调节身体节律的功能食品已经成为一种不可阻挡的食品新潮流，备受追捧。功能食品是指调节人体生理功能，适宜特定人群食用，不以治疗疾病为目的的一类食品。除了具有一般食品皆具备的营养功能和感官功能(...
发帖时间：2013/12/7 11:30:24
结婚作为人生三大喜事中的一喜，备受重视。而现在结婚除了有一个浪漫的婚礼之外，婚宴也越来越显其重要性了，婚宴用酒更是不能缺少的。现如今酒水的品种繁多，结婚用什么酒成了每对新人最头疼的问题。今天，我就来给大家剖析一下。 一般来说，在结婚用的酒品的分类大致有以下四大类： 第一大...
发帖时间：2015/3/24 9:57:20
餐饮加盟店厨房生产运行管理是指厨师长对厨房菜点的整个生产、加工、制作过程所进行有效的、有计划的、有组织的、系统的管理与控制过程。如今的餐饮加盟店厨务管理，仅仅靠依样画葫芦是很难取得好的效果的，所以，经营理念的不断创新，是提升餐饮加盟厨房生产效益的必备途径。进入21世纪的今天，现代...
发帖时间：2015/3/31 10:48:33
千年湖湘文化，博大精深，滋润着千年湘菜，根基深厚。湖湘文化的三个基本特征孕育着湘菜三个基本特性。湖湘文化因重经世、重践履，推崇理学而不流于空疏，影响着湘人烹制的湘菜强调适口而求“味”；因推崇理学，有务实的经世观念、躬行践履，致使湘人喜爱的湘菜强调香辣而求“爽”，个性分明，使人们在...
发帖时间：2017/10/20 16:52:37
白酒行业在近十年发展中，虽仍为上升趋势，但正处于竞争日趋激烈和营销手法日趋同质化的尴尬态势。白酒厂家若想有所作为，最关键的就是不断进行营销策略、运营模式的创新。酒企通常在市场销售方面做得比较到位，但这些手段只是针对零售商的，针对消费者所做的事情就是大量投放广告，博得关注。国内白酒...
发帖时间：2004/5/17 17:42:00
在人们的观念里，牛奶总是有营养的。但沪上知名的营养专家奎雄教授（上海市营养学会名誉理事长）告诉大家：“只有新鲜的牛奶营养才全部保留。采用巴氏杀菌工艺加工的新鲜牛乳比采用超高温瞬时灭菌工艺（UHT）加工的牛乳更加营养新鲜。”巴氏杀菌的主要目的是杀死能引起人类疾病的所有微生物，保留对...
发帖时间：2004/5/17 17:52:00
在人们的观念里，牛奶总是有营养的。但沪上知名的营养专家奎雄教授（上海市营养学会名誉理事长）告诉大家：“只有新鲜的牛奶营养才全部保留。采用巴氏杀菌工艺加工的新鲜牛乳比采用超高温瞬时灭菌工艺（UHT）加工的牛乳更加营养新鲜。”巴氏杀菌的主要目的是杀死能引起人类疾病的所有微生物，保留对...
发帖时间：2004/8/24 20:26:00
近两年来市场上出现了一种新型的奶粉－＂奶片＂，顾名思义，奶片是把干奶粉经过机械力的作用，加工成具有一定的形状，食用方便的干吃(当然,也可溶解后食用)奶粉！由于其营养含量高，食用方便，携带自由，包装新颖，尤其适合儿童的饮食，所以，一经投入就受到了广大消费者的追捧！随着奶片在市场...
发帖时间：2004/8/27 16:48:00
谢谢你，现在我们国家的消费水平和冰淇淋行业的发展速度都比不上外国的企业，你看现在国内的企业也就是伊利和蒙牛的卖价最高了，可是也在向大众化走，也出零售5毛钱的产品，另外这个还与品牌效应有关系，雀巢和哈根达斯等国际品牌的冰淇淋，其品牌就能决定其产品的定位，定位高了自然就能做出高成本的...
发帖时间：2005/3/7 15:26:00
以下是引用懒小北在2005-3-614:02:00的发言：我生活在一个小县城，对于全国食品行业的发展不敢发表什么意见我只想以我们这小地方的企业发展做一些表述，最简单的一句话就是：没有品牌意识，完全处于一种以量取胜的状态，人才的缺乏更加居了企业拓展思路的闭塞，农民企业家的小本经营思...
