发帖时间：2006/2/23 20:15:00
http://www.majorchina.com/industry.php食品产业的发展和食品企业的迷局食品企业的上市地点选择管理层收购：柳暗花明如何写一份有“食品”特色的商业计划书食品企业融资：六大要素大豆加工业：优胜劣汰食品添加剂—成长的烦恼...
发帖时间：2006/7/11 14:07:00
楼主这不是ISO22000的标准吧,前几天我参加了内审员培训,其内容虽然与你的WORD有相似之处,但是还是有很多不相同的地方的.有些要素还是没提到,你这份东东太接近于HACCP的内容了...
发帖时间：2004/6/19 20:25:00
美国科学家所进行的动物模型新研究发现维生素C摄取量过高会导致自然产生的膝盖骨关节炎病情加剧。研究负责人VirginiaKraus说以前对几内亚猪的短期研究和一项人类流行病研究发现维生素C可以抵抗骨关节炎，但是现在美国杜克大学医学中心的研究人员的发现与此推论正好相反。研究人员说在骨...
发帖时间：2004/6/22 10:20:00
美国科学家所进行的动物模型新研究发现维生素C摄取量过高会导致自然产生的膝盖骨关节炎病情加剧。研究负责人VirginiaKraus说以前对几内亚猪的短期研究和一项人类流行病研究发现维生素C可以抵抗骨关节炎，但是现在美国杜克大学医学中心的研究人员的发现与此推论正好相反。研究人员说在骨...
发帖时间：2008/10/14 10:28:00
注：1．每章标题后面括号中的数字表示题量。2．在六西格玛注册黑带知识大纲中已经列出了各个知识点需要掌握的程度。下面的六个层次是依据认知水平划分的不同程度的要求，供注册申请者阅读知识大纲时参考。·了解水平（通常是指对知识的认识与记忆）能够记忆或认识专门的术语、定义、事实、概念、材料...
发帖时间：2004/6/25 18:11:00
我国出口食品GMP的特点·采用了世界上先进的管理理论和方法。·强调建立体系，突出“体系化”管理思想。·突出机构和人员的保证作用。·硬件设施达到规定要求。·关键要素的“有效控制”原则。·有毒有害物品的严格控制原则。·保证卫生质量体系有效运行的要求。...
发帖时间：2004/8/6 8:42:00
以下是引用jhb999在2004-8-68:16:00的发言：呵呵,谢谢fssimon88夸奖,不过我想你是不是在批评我呀,[em07]对于自己这个消费者而言,大家平时都喜欢吃或渴望吃到什么样的糖果巧克力呢策划的其中一个基本要素吸引注意力!...
发帖时间：2005/7/22 8:19:00
有必要,温度和湿度条件是微生物生长繁殖的两大要素,譬如说,在梅雨季节,温度和湿度适于考霉菌生长繁殖,生产低酸类产品,应特别留心,我们公司就曾因此问题,造成大量绿茶产品微生物严重超标而报废....
发帖时间：2008/10/13 11:21:00
14、HACCP与ISO9000有什么联系？ISO9000系列标准包含了HACCP管理体系的许多要素，例如过程控制、监视和测量、质量记录的控制、文件和数据控制、内审等。HACCP体系可以很好地与ISO9000质量体系兼容，换句话说，ISO9000系列标准能有效地作为HACCP文件...
发帖时间：2013/12/1 16:18:22
食品安全专家、西南大学食品学院副院长阚建全说，菌落总数是用以判定食品被细菌污染的程度，是反映食品的新鲜程度和卫生状况的重要微生物指标之一。食品生产灭菌5要素：物料、包装袋、车间（空间及环境）、工具、人员（工作服）。只有灭菌5要素环环相连，才能更有效控制菌落总数。臭氧在空气中的杀菌...
