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发帖时间:2012/9/10 14:51:43
 
    食品企业如何在资本市场上有所作为是本次论坛主要讨论的问题,而其中,食品企业如何上市是重中之重。截止到2012年8月,食品类公司A股上市的有62家,创业板上市的有2家,其中酒水饮料企业占主导。虽然食品类IPO板块有一定规模,但总体还是偏小。而现在政策又支持,食品类企业IPO...
 
发帖时间:2012/9/6 16:47:04
 
  葡萄酒含有一定量的维生素、矿物质、多酚和单宁类化合物等,适量饮用,对人体具有多种营养保健作用。选购葡萄酒要注意几点:  1.应根据个人的口味和食物类型选购不同的葡萄酒种类,口味清淡的应以新鲜白、桃红、红葡萄酒为主;口味浓厚的应以陈酿红、白葡萄酒为主;突出鲜味的清淡食物,应配合...
 
发帖时间:2012/9/5 16:42:46
 
中国产业信息网www.chyxx.com显示:1整合食品制造业企业的各生产要素的投入,提高生产要素的配置效率可以说,不少中国食品制造业企业的发展过程中,都或多或少地大量投入原材料、污染环境,而产出并不多,存在“高能耗、高排放、高污染”提升企业规模和经营收入。这种做法显然是与生产要...
 
主题帖:白酒香型的来源
发帖时间:2012/9/4 9:27:43
 
  酒的风格是出色、香、味三大要素组成。按酒香的类别来划分乃情理之中。而我们日常生活中谈到酒的香型,均就白酒而言。对其它的有色酒及洋洒,为什么又不以香白酒招商代理来划分呢?因为有色酒,如葡萄酒,西方有一套完整的法规,从原料到工艺都严加规定。井在商标上注明,消费者可以识别。因此,世...
 
发帖时间:2012/8/29 17:10:36
 
苦涩  适量的涩对于葡萄酒爱好者来说是心头之好。但过犹不及,苦涩味的来源是单宁,亦即葡萄果皮。产生过度苦涩多因未臻全熟便摘下的葡萄果实,此情况常发生于低价葡萄酒。  酸  恰当程度的酸味提神怡人,亦减轻了葡萄酒的涩味。轻清身型的葡萄酒酸味较高,最宜于炎炎夏日冷却后饮用。门外汉乍听...
 
发帖时间:2012/8/23 15:53:00
 
  尖峰食评  第四届江苏百姓品酒会已经拉下了帷幕,但是它却带给了我们更多更深的思考。到底什么样的酒才是好酒?到底什么样的酒才能获得评委的认可?到底什么样的酒更容易走进寻常百姓家?  翻阅品酒会的最终获奖名单,从中不难看出,一个品牌最终获得怎么样的名次虽然与诸多因素相关,但是真正...
 
发帖时间:2012/8/20 14:31:17
 
二十项营销要素既相对独立,又相互关联和互为依托,共同成为休闲食品企业做大市场规模的重要因素。  但企业在实际运作过程中的全程策划会更加的复杂和多变,涉及的营销问题会多种多样,[url=http://xx.spzs.com]休闲食品[/url]企业需要在营销实战中去灵活把握和应用。...
 
发帖时间:2012/8/12 13:51:15
 
智力比知识更重要--智力比知识更重要;素质比智力更重要;觉悟比素质更重要。播下一个行动,收获一种习惯;播下一种习惯,收获一种性格;播下一种性格,收获一种命运。居庙堂之高--居庙堂之高,则忧其民;处江湖之远,则忧其君。知识改变命运--知识改变命运,教育成就未来。傲不可长--傲不可长...
 
发帖时间:2012/8/3 10:55:27
 
乐器之王钢琴,一直都深受人们的喜爱,很多家长都会把钢琴学习最为音乐教育的首要选则,以此掀起了我国钢琴学习热潮中。同时演奏者为了追求演奏等级机械式的弹奏,不注重音乐表现力,缺乏情感的投入都是现在学琴者们最大的问题。钢琴演奏是一门表演的艺术,演奏者可通过钢琴用音乐的语言来表达作品的思...
 
发帖时间:2012/7/28 10:46:13
 
  安徽省餐饮协会行业副秘书长汪秀年表示,每一个从事厨师行业的人必须了解原料、调料或者其他会使食品出现问题的东西。  食品安全目前是各地都在探索的难题,厨师业的自律公约有多大作用,对此,汪秀年表示解决难题需要社会各方的配合。  汪秀年:单纯从厨师的角度看,还是有难度的,特别是地沟...
 
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