发帖时间：2004/8/23 1:00:00
以下是引用chronicle在2004-8-2223:40:00的发言：看见这么多高手在这里，真是一件让人高兴的事情。一个很简单的问题在实际生产上往往变得特别复杂。对这个问题，偶谈谈自己的看法。一般而言，酸性食品出现胀袋问题主要是由于平酸菌引起的，查查平酸菌的资料就知道他有多牛！...
发帖时间：2004/12/7 22:17:00
五、农夫山泉，甜并快乐着1998年，娃哈哈、乐百氏以及其他众多的饮用水品牌大战已是硝烟四起，而且在娃哈哈和乐百氏面前，刚刚问世的农夫山泉显得势单力薄，另外，农夫山泉只从千岛湖取水，运输成本高昂。农夫山泉在这个时候切入市场，并在短短几年内抵抗住了众多国内外品牌的冲击，稳居行业三甲，...
发帖时间：2005/6/20 18:25:00
萨哈 丑陋指数：8.5其实，仔细看，已宣布从国家队退出的齐达内算是法国队中比较英俊的了。现在的法国队，每当比赛中萨哈替换下特雷泽盖时，几乎所有穿着蓝色衣服的人的都“熠熠生辉”了。以萨哈的相貌，他几乎可以直追戴维斯、西多夫，真是黑得瓷实。萨哈的出现，拯救了法国队在人们心目中的形象，...
发帖时间：2005/7/14 8:08:00
甲壳素是一种天然高分子化合物，是宇宙中唯一带正电荷的动物纤维素，其学名为β－（1－>4）—2—乙酰氨基葡萄糖，它的花名很多，甲壳质、甲壳胺、几丁聚糖、壳糖胺等多种名称。人们最熟知的名称是甲壳素（几丁聚糖），它也就是被营养学家誉为“人体第六生命要素”的重要物质。甲壳素（几丁聚...
发帖时间：2006/1/4 13:25:00
柳丁果酱制作一,定义果实取果汁及果肉,加入适当砂糖,加热浓缩到适当浓度之制品.二,制造原理果胶质,糖及酸为凝胶化形成的三要素,当果实中含有酸与果胶,再加糖后经适当加热煮沸浓缩而达某适当配合比率时,即可凝结成果酱.三,材料1,柳丁750-800克2,细白砂糖600-700克3,水1...
发帖时间：2006/7/12 13:32:00
休闲食品搭上时尚快车无论走进哪家超市或便利店，休闲食品(或称零食)货架无疑是品类最多、包装最花哨的区域。随着人们消费观念的转变，休闲食品不再是儿童的“专利”，俨然成为食品消费的重要内容，而时尚化已成为休闲食品产业争夺消费者的重要策略。休闲的就是时尚的休闲食品从广义而言包含正餐、主...
发帖时间：2006/7/27 12:03:00
欧盟食品饮料行业建议全欧盟使用统一营养标签欧盟食品及饮料业联合会（CIAA）于2006年7月4日宣布：建议欧盟所有成员国的食品饮料行业执行统一的营养标签计划。CIAA的这一建议，包括包装袋正面和包装袋背面的营养标签，是以一个统一的营养成分列表、每一份餐饮的营养成分信息及每日摄入量...
发帖时间：2006/7/28 17:44:00
常吃大豆能多防病吗?大豆及豆制品中含有极为丰富的人体必需的营养要素，如8种氨基酸及钙、磷、铁、锌等重要微量元素，同时还含黄酮类化合物和植物激素，经科学实验证实，大豆不仅具有抗癌作用，还可以协调人体内分泌功能，起到预防多种疾病的作用。防癌抗癌。大豆中的异黄酮类化合物对乳腺癌、前列...
发帖时间：2007/6/26 9:56:00
我并不觉得下半年鱼糜会涨主要是:1).国际鱼糜并没有涨(日元贬值)降低鱼糜价格的推升力.日本是全世界进口量最大国,其币值升贬往往会引响世界鱼糜价格.2).人民币升值对进口有利,出口不利.又听说要取消出口退税.很多出口都要转内销,好鱼糜应不会涨才对.以上是本人浅见,请各位前辈指教....
发帖时间：2007/8/24 7:19:00
(三)经营篇1.试分析企业资金运动的基本过程模型.2.怎样理解会计的基本要素?3.企业资金筹集的渠道与筹资方式有哪些?4.企业资金筹集主要方式有哪些?5.企业负债资本主要筹措方式有哪些?6.怎样降低资金成本和回避筹资风险?7.流动资产主要包括哪些内容?怎样实现最佳现金余额控制?8...
