发帖时间：2006/6/11 15:46:00
宋昆冈：我国乳品行业速度型发展导致盈利水平整体降低 在２８日召开的中国乳制品工业协会第１１次年会上，中国乳制品工业协会理事长宋昆冈指出，由于我国许多乳品企业重视发展速度和市场占有率，不注重经济效益，导致近三年我国乳品行业盈利水平整体降低。 据介绍，这些年来，许多企业重视发展速...
发帖时间：2006/6/26 9:26:00
吉百利召回百万巧克力工厂感染沙门氏菌 全球知名百年食品企业、吉百利有限公司23日宣布，召回该公司在英国和爱尔兰销售的100多万块、分属7种包装的牛奶巧克力，原因是公司下属的一家巧克力工厂发现被感染了“微量”沙门氏菌，而在英国、爱尔兰市场上销售的这些巧克力也有可能包含这些病菌，召...
发帖时间：2006/6/28 13:04:00
第二节 沙门氏菌及其检验沙门氏菌(Salmonella)可引起混合型的食物中毒。一是内源性污染；二是外源性污染。由于沙门氏菌的分布广，如果畜禽粪便污染了食品加工场所的环境或用具，就会造成食品在加工、运输、贮存、销售及动物屠宰等环节受到沙门氏菌的污染。一旦条件适宜，沙门氏菌就会迅...
发帖时间：2006/7/25 16:49:00
326亿方便面市场丙毒之争政府部门应尽快给说本以为沸沸扬扬的方便面“丙毒”之争会随着六部委的联合表态而平息，没想到胡小松教授的观点却将这场争论推向另一个风口浪尖。 记者昨天致电中国食品科学技术学会，一位工作人员表示，“油炸方便面致癌已经被几大部委认定为炒作，”但非油炸和油炸方便面...
发帖时间：2006/8/7 10:51:00
以下是引用shangxinyu在2006-8-78:44:00的发言：楼上的朋友是刚刚毕业的吗？欢迎你常来论坛跟坛上的朋友交流的！龙虾所说的情况不知道是中国缺少这方面的人才呢，还是对这方面不够重视所造成的呢？估计应该是工艺技术方面的限制吧。现在在雨糜制品方面比较先进的应该是哪儿呢...
发帖时间：2006/9/27 22:23:00
中国饮料的发展还不是相当规范，而且大部分市场被国外巨型企业垄断，想要改变这一局面发展一个在中国具有稳定市场，在国外有良好口碑的品牌，甚至是国际品牌我认为这是相对较快，较直接的方法。但是我想谁都知道这是一条异常艰苦的道路。在我看来国外公司的饮料能够这么快而且市场占有率这么高的原因有...
发帖时间：2008/6/18 15:51:00
在美国以及欧洲的很多国家，很多家庭的冰箱里都有常年可见西梅汁的身影。有的家庭每天饮用，有的家庭以备不时之需。西梅汁并不象橙汁、苹果汁等大众果汁，被当成饮料一样信手拈来、随口就喝，但其因为其所含丰富的营养以及独特的功能，使得众多的欧美家庭都把西梅汁当作家中必备的果汁。西梅（PRUN...
发帖时间：2008/7/7 10:41:00
在美国以及欧洲的很多国家，很多家庭的冰箱里都有常年可见西梅汁的身影。有的家庭每天饮用，有的家庭以备不时之需。西梅汁并不象橙汁、苹果汁等大众果汁，被当成饮料一样信手拈来、随口就喝，但其因为其所含丰富的营养以及独特的功能，使得众多的欧美家庭都把西梅汁当作家中必备的果汁。西梅（PRUN...
发帖时间：2008/7/7 10:42:00
在美国以及欧洲的很多国家，很多家庭的冰箱里都有常年可见西梅汁的身影。有的家庭每天饮用，有的家庭以备不时之需。西梅汁并不象橙汁、苹果汁等大众果汁，被当成饮料一样信手拈来、随口就喝，但其因为其所含丰富的营养以及独特的功能，使得众多的欧美家庭都把西梅汁当作家中必备的果汁。西梅（PRUN...
发帖时间：2008/9/22 13:05:00
种类齐全进口食品挑不完在中国如果有一种产品让顾客在选择上煞费苦心，那说明这种产品已经广泛的被消费者所接受，也说明了品牌的多样性，这样的品牌产品一定有很多顾客多次光顾，并可能成为永久的消费者，所以该产品的生意也会很好，在人们不断购买的休闲食品中，进口食品所占据的比例很大，随着人们生...
