发帖时间：2004/12/20 16:16:00
卫监督发〔2004〕436号各省、自治区、直辖市卫生厅局，新疆生产建设兵团卫生局，广东省食品药品监管局、北京市药品监管局，卫生部卫生监督中心：根据2004年国家卫生监督抽检工作计划，我部组织全国部分省（区、市）卫生行政部门对生产和流通环节的果冻食品进行了卫生监督抽检，现将有关情况...
发帖时间：2004/12/16 19:32:00
误区二：重成品检验，轻过程控制。产品投放市场出现质量问题，品控人员要付责任，因此对待检成品检验时较严，而过程监控因检验人手或技术等方面欠缺而无法即时处理判评，致使过程残次品流到下道工序或最后工序，造成成品次品率高，失去再加工好时机。质量监控要做到重过程、抓早期、防隐患。食品加工是...
发帖时间：2004/12/7 21:27:00
随着产品的同质化，什么更能吸引消费者？著名的杜邦定律指出，大约63％的消费者是根据商品的包装和装璜进行购买决策的，正是因为这样，现在的市场经济被称为眼球经济，只有吸引到消费者的注意，品牌才能被消费者接受，产品才能被消费者购买。包装已经决定着消费者购买于否的消费行为,一个老练的...
发帖时间：2004/12/7 11:19:00
一次性可食性热塑淀粉全降解餐具吴瑞勇有些“环保”餐具并不环保，有些环保餐具的添加剂相混合，制造成为有着许多用途的G又存在着成本高等问题，究竟哪一种环保餐具食性薄膜或涂层用于食品包装，既有良好的豆更具有推广价值，说法不一，这里介绍的一种产度、弹性和防潮性，又有一定的抗菌消毒能力。品...
发帖时间：2004/12/6 16:30:00
多少都会有的如果一点都没有,会被消费者认为是假的[em01]...
发帖时间：2004/12/3 17:19:00
让绿标名副其实(2004.12.02) 我国发展绿色食品产业已有近二十年的历史。绿色食品，包括有机食品和无公害食品，由于具有天然、营养、安全、环保等特征，实现了可持续的良性发展。但除上述特征外，绿色食品还必须具备普通食品的基本要素，如：口感、风味、色泽、形态、包装和方便食用等，...
发帖时间：2004/11/26 11:22:00
这一句话，把我们大家要争的问题都绕开了。的确是绕开了！1.我们探讨的主要是PET瓶装凉茶的技术瓶颈，不是茶饮料的技术问题，我认为PET凉茶的技术问题就杀菌和沉淀去除技术方面来讲远比PET茶饮料要复杂得多。2.目前尚不见国内稍大型茶饮料生产企业不把茶饮料的沉淀当一回事，贵公司可能除...
发帖时间：2004/11/25 22:07:00
对90年代的中国消费者来说，提起宝洁（P&G），脑子里一定会立即蹦出“飘柔”、“潘婷”、“玉兰油”这样一个又一个家喻户晓的品牌。然而，眼前的风光不过是近7年发生的事情，在此之前，普通中国消费者并不知道宝洁和它的一系列产品。成立于1837年的宝洁公司，刚开始的时候只是一家生...
发帖时间：2004/11/19 20:19:00
2004年快已过去，又中国饮料市场的品类繁荣和竞争激烈的景象，不仅体现在中国饮料企业群星璀璨，世界饮料巨头也参预到中国这个大市场来同台竞技，而且还表现在各种不同风格和卖点诉求的广告铺天盖地、市场终端的各种饮品琳琅满目、目不暇接。乐百氏的“脉动”、娃哈哈的“激活”、养生堂的“尖叫”...
发帖时间：2004/10/19 18:13:00
中国营销传播网，2004-10-19，作者:齐渊博 金龙鱼第二代调和油作为嘉里粮油旗下的领军品牌，是企业斥巨资刻意打造未来食用油的趋势产品，其主要品牌（产品）策略先后经历了“温暖亲情 金龙鱼的大家庭”（健康生活金龙鱼）、“1:1:1黄金营养比例”(让美食更健康)的推广过程，并且...
