发帖时间：2009/4/15 17:15:00
仿瓷餐具在我国餐具中所占的比例越来越大，其质量安全问题越来越被消费者关注。近来，质检总局通过调查发现，一些不法分子不顾消费者的健康安全，使用不符合国家标准要求的尿素甲醛生产仿瓷餐具，严重侵害了消费者的合法权益。4月14日，质检总局发出紧急通知，要求全国质监系统在前一阶段针对重点地...
发帖时间：2009/4/15 17:13:00
仿瓷餐具在我国餐具中所占的比例越来越大，其质量安全问题越来越被消费者关注。近来，质检总局通过调查发现，一些不法分子不顾消费者的健康安全，使用不符合国家标准要求的尿素甲醛生产仿瓷餐具，严重侵害了消费者的合法权益。4月14日，质检总局发出紧急通知，要求全国质监系统在前一阶段针对重点地...
发帖时间：2009/4/3 10:37:00
金融危机似乎给了日本企业又一次海外扩张的机会。而日元对欧美货币的大幅升值也极大的激发了日本企业的海外并购热情。 对于中国的食品市场，拥有全世界最高产品标准的日本企业也正暗自发力。据《中国经营报》记者获悉，日本伊藤忠商社日前已经与中国最大的食品加工企业顶新国际集团达成7亿美元参股...
发帖时间：2009/3/28 16:37:00
“怕上火，喝王老吉”这句广告语，现在恐怕“地球人都知道”。但是我们也不得不注意到，当王老吉还沉浸在全国江山一片红的时候，“怕上火，喝王老吉”的概念已经在消费者的心目中，悄无声息地演变成了“王老吉等于防上火”，品牌被过早地定性了。于是，王老吉在创造了民族饮料销售神话的同时，也带给我...
发帖时间：2009/2/13 11:05:00
其实很多厂家滥用添加剂也是被消费者逼的，我们国家的人大多喜欢便宜的，就拿鱼肉丸来说吧，要卖的便宜而又要有利润，当然是只能降低成本，而要降低成本，就得多加淀粉、水。但是这样的结果必定是导至产品的口感差，所以没办法，只能借用添加剂的功能来提高了。所以建议喜欢吃这类食品的朋友要买就买大...
发帖时间：2009/1/19 15:13:00
奶粉可以存放，鲜奶必须要及时生产，就这个差别。质量上几乎没什么差异，但是全用奶粉会有点奶粉味，加点香精就好了，再说纯正的鲜奶做出的味道未必被消费者认可。质量稳定都可以做到，指每一批的稳定性，我觉得鲜奶更好，因为你的奶粉同一个批号质量未必相同，而鲜奶只要在一个大罐里混匀了就完全一样...
发帖时间：2008/11/13 14:33:00
从优势开始转型——外销型食品企业内销转型之道文/赵湛如何实现外销转内销的转型？外销型企业经过多年的国际化订单生产作业，具备了内销企业无法比拟的产品硬件优势，但缺乏与内销必须具备的软件优势。所以，外销型企业的转型是从硬件优势向软件优势转化，是一个“软着陆”的过程！由下图我们可以看出...
发帖时间：2008/10/27 9:17:00
规律七：品牌的先入为主优势 所谓品牌的先入为主规律，即当某企业的某品牌因为先行一步在市场上形成相对强势影响力，那么不管后来者在质量上是否超过它，消费者都会因接受该企业该品牌产品的包装、口感等，并以此为标准。而后来者即使付出几倍甚至几十倍的代价，也不一定能够影响到该品牌的这种...
发帖时间：2008/10/25 16:38:00
当奶粉和牛奶滞销时，豆浆、氨基酸、米糊等液体营养品卖得格外红火。在后牛奶市场，消费者对牛奶的消费热情降到历史最低。对其他液态营养品的需求日渐旺盛，尤其是豆浆和氨基酸口服液。那么，毒奶粉事件中随着三聚氰胺一起被消费者熟知的氨基酸对人体到底有什么作用？蛋白质与氨基酸是身体组成的重要成...
发帖时间：2008/10/18 9:41:00
中国奶业空前危机 一度下架的个别品牌液态奶，经权威机构检验合格后，昨日贴上绿色标识重新上架销售。同时，尽管各大超市、商场内已难觅“下架奶”制品，但记者仍在市内一些中小超市、士多店内发现了“下架奶”，一些不规范的标识则照旧“大行其道”。昨日，有商家、奶企向“下架令”提出质疑：一直没...
