发帖时间：2004/5/13 9:26:00
一、摄食富含锌的食物不容忽视 被誉为“生命之花”的微量元素锌是体内100多种酶的组成成分之一，一旦机体缺锌，众多酶不能发挥其作用，易造成生命代谢障碍。锌对促进智力发育作用重大。大脑神经细胞从胚胎10～18周开始到胎儿发育8个月，神经细胞的增殖基本结束，可谓“一次性完成”...
发帖时间：2004/5/18 10:56:00
一、摄食富含锌的食物不容忽视 被誉为“生命之花”的微量元素锌是体内100多种酶的组成成分之一，一旦机体缺锌，众多酶不能发挥其作用，易造成生命代谢障碍。锌对促进智力发育作用重大。大脑神经细胞从胚胎10～18周开始到胎儿发育8个月，神经细胞的增殖基本结束，可谓“一次性完成”...
发帖时间：2005/8/31 0:44:00
全面均衡营养理论是指生命体在其生长过程中，在不同的生长阶段所需摄入的各种营养素必须是全面的、均衡的才能维持生命体的健康成长。以健康成长为目的的全面均衡营养理论在整个生物圈具有普遍性。营养的全过程包括摄食、消化、吸收和中间代谢等几个主要环节，任何一个环节发生障碍都将对机体造成不利影...
发帖时间：2007/2/26 21:48:00
牛奶作为一种营养价值较高的食品，喝少了难以发挥它应有的作用，喝多了难以消化吸收利用，应该根据年龄、工作消耗和经济条件，确定每天的喝奶量。 一般来说，成年人一天应喝400~500毫升，即两瓶（两袋）牛奶，但至少要喝250毫升左右，即一瓶（一袋）牛奶。经济条件许可最好三瓶（三袋...
发帖时间：2013/3/26 15:37:13
食物加热的首要目的：保证安全、优化口感纵观人类漫长的进化史，为什么人类要摆脱远古时期茹毛饮血的生活方式，改而用火来将食物烹饪为熟食，这是因为食物加热后，高温可去除食物中存在的细菌、病菌、毒素等可能致病甚至致命的因素，保证摄入食物的安全性。这对于人类来说是保证繁衍和生存的首要条...
发帖时间：2004/5/13 9:26:00
钙实际上不仅有助于减少骨质疏松的发生率，而且与人体的健美有关。年轻女性在塑造健美的形体时，更要充分了解钙对健美的重要作用。 长期缺钙时，眼球的弹性下降，眼肌的收缩功能不良，使有些人出现眼大无神的现象，或过早出现眼角皱纹，还容易发生近视。据调查，近年来女青年近视发病率的上升与...
发帖时间：2004/5/14 8:49:00
（1）小儿多铁食谱 首先要注意到，一岁小儿的乳牙未出齐，咀嚼能力差，食物要细、软，这样才符合小儿的消化特点。含铁质丰富的动物性食物有肝脏、瘦肉、动物血、蛋黄等、含铁质丰富的植物性食物有豆制品、绿叶蔬菜、有色水果、海带、木耳等。但人体对动物性食物中的铁吸收率比植物性食物高。以...
发帖时间：2004/5/18 10:29:00
钙实际上不仅有助于减少骨质疏松的发生率，而且与人体的健美有关。年轻女性在塑造健美的形体时，更要充分了解钙对健美的重要作用。 长期缺钙时，眼球的弹性下降，眼肌的收缩功能不良，使有些人出现眼大无神的现象，或过早出现眼角皱纹，还容易发生近视。据调查，近年来女青年近视发病率的上升与...
发帖时间：2004/7/7 15:56:00
餐桌上也要讲究搭配。正确的搭配可以让我们获得更多营养。错误搭配不仅会让食品失去营养，甚至会让身体受到危害。健康佳侣TOP10１．鱼+豆腐作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收...
发帖时间：2004/12/17 14:39:00
一、吃补药按理说，这几年咱们中国人的生活水平提高了，可不知怎么回事，我们却叔叔要补肾，阿姨要补血，爷爷奶奶要补钙，“小皇帝”要补脑。过去，人家叫咱“东亚病夫”；现在，人家又叫咱“东亚药夫”。二、唱卡拉OK在城市的大街上，经常可以看到诸如此类的霓虹灯广告：“一楼生猛海鲜，二楼卡拉O...
