发帖时间：2004/5/11 16:39:00
众所周知，牛奶营养丰富，是老、弱、病、孕、幼者的滋补佳品。但有不少人认为，冬饮牛奶，吸收好，功效大，而夏季气候炎热，人体出汗多，饮牛奶容易“上火”。故认为夏季不宜饮用牛奶。其实，这种说法是没有科学道理的。中医认为牛奶味甘，性微寒，为牛之血液所化，具有润肺胃、生津、通便、补虚、...
发帖时间：2004/5/17 10:22:00
猪血性味咸、平，无毒。具有生血、消积、解毒的功效，适用于贫血、食欲不振、脘腹胀满、哮喘、昆虫入腹等。服地黄、何首乌诸补药者忌之，因有损阳的副作用。牛血性味咸、平，无毒。具有补中、理血之功效，主治血痢、便血、脾胃虚弱、血虚经闭等症。服用方法：将鲜牛血搅拌均匀，加适量盐煮熟或蒸熟后食...
发帖时间：2004/10/12 11:58:00
开发蜂尸食品有前景蜂尸，就是蜜蜂的尸体。过去，养蜂户往往把死蜜蜂作为废物清除、丢弃掉。其实，这是一种浪费。若利用它开发蜂尸食品，前景看好。 经科学测定，蜂尸中含有丰富的蛋白质、多种维生素和微量元素。通过技术处理，可加工成蜂糕、蜂精、蜂糊等多种保健食品，质量和味道优于蜂乳品，...
发帖时间：2006/7/28 17:48:00
豆腐和鱼合吃好吗?自古以来，豆腐就作为食药兼备的佳品，具有长肌肤、益颜色、填骨髓、加力气、补虚、能食等多方面的功能。据测定，一般100克豆腐含钙量为140～160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种人体必需的氨基酸，还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸、卵磷脂等。因...
发帖时间：2007/1/22 13:24:00
2006年7月14日至8月13日，广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司秉承“演绎中西餐饮文化”经营理念，与美国西北樱桃协会合作，隆重推出樱桃系列美食。绿茵阁此次推出的樱桃美食，是根据美国西北樱桃独特的风味，与中国传统饮食文化相结合巧妙设计烹制的，出品有：樱桃伴芝士蛋糕、樱桃新地、樱桃汁什...
发帖时间：2007/3/11 21:57:00
八宝鸭·配 料:草鱼1条（约500克），茄子300克。调料：甜米酒100克、盐、味精、蚝油各10克，色拉油1500克。·特 色:酒香味浓，口味独特。·操 作:1、草鱼洗净后，用甜酒、醪糟汁、盐、味精腌24小时，茄子削皮打上一字花刀待用。2、锅烧油至六成热，放入去皮的茄子小火...
发帖时间：2008/12/31 10:56:00
来自香港的时尚美味——西米露，含维生素、植物蛋白，营养丰富、热量低、无脂肪、老少皆宜，深受消费者的喜爱，也成为众多创业者的投资好项目。西米露的原料是泰国西米，加之特色口味配料精心制作而成，颜色清亮、口味多样，口感细腻，唇齿留香，故美称“西米露”。西米露的最大卖点是，不仅视觉味觉完...
发帖时间：2009/5/31 10:56:00
工艺：红烧口味：咸甜味主料：猪肋条肉（五花肉）(500克)调料：白砂糖(3克)八角(2克)姜(2克)酱油(2克)类别：私家菜肾调养调理补虚养身调理滋阴调理(快乐厨房【http://cf.plsrelax.cn】)制作工艺1.将五花肉洗净，切成3厘米见方的块，用开水氽一下备用。2....
发帖时间：2011/5/24 14:54:00
5、喝怀山药露比吃怀山药好在民间，山药都是以烹调、煮汤等方式食用，不但不能很好的让人体吸收，而且在烹调过程中造成了大量营养成份的流失。同比以怀山药为原材料加工而成的荣格牌怀山药露，经过本公司研发中心科技人员长期艰辛的开发，从中提取出怀山药中蕴藏的更加宝贵的成份“皂甙和多糖”等，使...
发帖时间：2011/6/27 9:19:00
羊肉在我国北方地区是人们一年四季餐桌上常见的食品。俗话讲：“美食要配美器，药疗不如食疗”，羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健脾，在“本草纲目”中被称为补元阳、益血气的温热补品。羊天性耐寒，在我国主要产于较寒冷地区，如：青海、西藏、内蒙古地区，其中以鲁西南平原地区羊的品种为最佳...
