发帖时间：2010/10/11 16:43:00
国庆七天长假，苏城凉风习习，正是一年里最舒适的时节，而阳澄湖大闸蟹，也即将进入口感最佳的“黄金期”。受此影响，国庆节期间阳澄湖大闸蟹的价格有了明显回落。进入10月份以来，随着大闸蟹的成熟率增加，市场上的供货量也明显充足了起来，“国庆长假七天里，平均每天都能售出两三百斤，而之前9月...
发帖时间：2012/8/9 14:07:37
苏州阳澄湖大闸蟹，享誉世界各地。阳澄湖大闸蟹也被誉为蟹中之王，每一个吃过阳澄湖大闸蟹的都久久称道。而你知道吗，阳澄湖不但蟹好吃，那地方的民间故事也不少，譬如蟹和尚，还有现在蟹天蟹地大闸蟹团购网要为你介绍的这个，菊蟹楼的动人爱情传说。传说很久以前，在阳澄湖畔的金家村有一位翩翩少年，...
发帖时间：2004/8/13 18:02:00
任命螃蟹为“饮食与健康”版块的斑竹，大家多支持哦！...
发帖时间：2012/9/5 11:34:07
苏州市区（虎丘，阳澄湖莲花岛农家乐品蟹二日游记！）自驾车友合影一、时间安排：10月31日－11月1日二、阳澄湖莲花岛自驾路书：麦德龙停车场集合→→→钱湖北路、中兴南路掉头→→→宁波大朱家上杭甬高速→→→宁波绕城高速（杭州湾方向）→→→沈海高速→→→大桥南部服务区与慈溪车队汇合→→...
发帖时间：2011/7/14 16:21:41
大闸蟹，作为中国美食的代表，常常是我们宴请宾客的必点之菜。不仅如此，大闸蟹更是常常做为国宴席上的主角，与品尝它的尊贵的宾客一样，在历史留下芳名。其中最出名的应该是尼克松访华时，周恩来宴请他吃的那道“清水大闸蟹”。至今仍被人津津乐道。1972年2月下旬，时任美国总统的尼克松对中华人...
发帖时间：2011/8/8 15:59:06
所需材料：大闸蟹肉1/2饭碗(熟的)蛋白8个(蛋黄可作饰物)色拉油8～10大匙葱屑1/2大匙胡椒1/2茶匙;盐3/5茶匙味精少许酒1茶匙. 作法步骤： 1、鲜蛋蒸熟后挖出肉1，用清水油洗干净，捞起滴干水份。 2、蛋白仔细打匀，加入蟹肉及A料，搅拌均匀。 3、炒锅入油，...
发帖时间：2011/9/6 11:50:29
此菜富含钙、磷、铁，还含有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C等，是补充钙质的良好来源，孕妇常食可防治肌肉抽搐。 原料： 大闸蟹蟹肉100克，豆腐150克，淀粉5克，植物油10克，葱、姜各2.5克，料酒2.5克，盐5克，酱油10克。 制作： 1、将螃蟹洗净，...
发帖时间：2012/10/18 15:04:16
巴城镇，隶属于江苏省昆山市，位于风景秀丽的阳澄湖畔，已有2500年建置历史。巴城濒临东海，具有季风性湿润气候，四季分明，日光充足，气候温和，无霜期长，适宜于大多数物种的生长繁殖。巴城镇是典型的鱼米之乡，拥有众多的沼泽型湖泊。而巴城的阳澄湖大闸蟹为何如此有名呢？传说中很早很早以前有...
发帖时间：2011/3/28 10:26:00
蟹黄。[em02]...
发帖时间：2011/10/17 11:59:37
“幸好我对数字敏感，幸好我有电子秤。”网友小金庆幸自己有“先进装备”。这几天有不少像他一样的买家搬出了家里的电子秤，而他们都是1个多月前在网上参加了一些团购网站的蟹券团购，刚提了货，却发现送上门的大闸蟹个头明显偏小。而除了“规格缩水”，其他收到死蟹，遭遇提货难的问题也不少。 ...
