发帖时间：2012/10/11 15:11:59
国庆虽过，但今年的阳澄湖大闸蟹价格依旧未减！食客们趋之若鹜的想要拥有，就因为它内含丰富的蛋白质、维生素以及胡萝卜素，有补骨髓、滋肝阳、充胃液、养筋活血之功效。难怪被众人所喜爱！那你们知道大闸蟹文化，大闸蟹里“闸”的意思是怎么来的吗?闸蟹”原本叫“煠蟹”“煠”字意为烹调方法，下油锅...
发帖时间：2011/6/2 13:49:00
品阳澄湖大闸蟹常见吃法不是清蒸就是红烧，为了更好的品尝阳澄湖大闸蟹，你是不是想尝试下风格别样的大闸蟹料理呢，下面介绍四种另类阳澄湖大闸蟹烹饪法，让您垂涎三尺。第一种：闸蟹帝皇翅，至尊享受鱼翅拼大闸蟹可能是最昂贵、最奢侈的食法了。整个闸蟹翅的创意由蟹皇翅演变而成，只是弃膏蟹而换上阳...
发帖时间：2016/11/11 18:01:52
一径秋风起，蟹香满苇塘。又到了一年中大闸蟹上市的时节，几大知名大闸蟹湖区将在本周登陆。每年大闸蟹集中上市的时期，也正是“洗澡蟹”、“泡水蟹”以假乱真的高发期。几家大闸蟹协会的负责人均表示，今年加大了对防伪蟹扣的审核和抽查力度，市民可通过几大官方认证的销售平台买到放心的正宗大闸蟹。...
发帖时间：2012/8/7 14:26:26
现在正是吃大闸蟹的最好季节，但是吃蟹却有很多讲究，从挑选到蒸煮炒炸等各式做法，每个环节都有学问。想要健康吃蟹，必须注意吃大闸蟹的4个禁忌。下面就为大家具体说说。北京阳澄湖大闸蟹团购价格更优惠，还有精美礼品哦，欢迎前来选购！1、不要吃死蟹死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中，使蛋...
发帖时间：2012/10/24 13:34:12
苏州阳澄湖大闸蟹在中国可谓是无人不知无人不晓，在江浙一带，很多人都已经养成习惯几乎每年都要吃大闸蟹。对于南方特别是长江流域一带，吃蟹是极度平常的事情，那么在北方呢？记得在电视剧沈万三里面，那时候的北方人根本不知道蟹是什么，无法想象大闸蟹的美味。 以前北方人对大闸蟹的认识不是很广泛...
发帖时间：2012/11/1 15:18:13
国庆期间大家都在疯狂的享受阳澄湖大闸蟹礼盒带来的美食冲击呢！你知道吗？大闸蟹从以前的地方美食，在江浙沪一带流传。看古人记载，凡是提到大闸蟹的一般都是江南文士。到了民国，大闸蟹开始在上流社会中流传，那时上海成为移民城市，各路人马聚集上海滩，黄金荣、张啸林、杜月笙并称“三大亨”，杜月...
发帖时间：2012/8/23 13:21:55
炎炎夏日，很多人便不爱吃饭，这时来试着煲一锅膏蟹粥吧，粥味鲜甜爽滑，里面可以酌情添加各种你喜欢的海鲜。今天，蟹天蟹地大闸蟹团购网就来教你做这道菜。原料：膏蟹一只净重一斤、香菇、香菜、葱、姜、料酒等，酌情添加。参考用量：米一碗，加蟹煮好后，大约4个人吃每人两碗的样子。做法：1、先把...
发帖时间：2012/9/11 16:46:43
阳澄湖大闸蟹素有“蟹中之冠”之称，这是因为阳澄湖的大闸蟹生长的环境非常的优越，养出来的大闸蟹的个头比一般的河蟹要大一点，不仅味道比其它河蟹要鲜嫩，而且营养价值更高，那么，好的大闸蟹，还要有好的做法才能它的价值发挥到极致！那么今天就来跟大家分享一道大闸蟹经典的菜系：胡椒萝卜凌蟹。据...
发帖时间：2012/10/16 14:46:43
今年的阳澄湖大闸蟹价格你还满意吗？听说许多人早已买好了阳澄湖大闸蟹礼券，准备在中秋这个特别的日子送人或与家人共享。 可在清洗阳澄湖大闸蟹的时候，很容易会不小心被蟹咬到的，如果不慎被咬到怎么办呢?这时候千万不要太紧张，去刺激阳澄湖大闸蟹，更不要用力甩，以免起到副作用越甩它夹的越紧...
发帖时间：2011/9/21 12:20:41
美味螃蟹非人人皆宜。螃蟹肉质细嫩，味道鲜美，营养也十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，核黄素、钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。许多人都喜欢吃螃蟹，秋天时候，古人形容边赏菊边吃螃蟹是很有情趣的。《本草备要》里记载：“螃蟹咸寒，除热散结，散血通经，续筋骨，能涂漆疮。”以...
