发帖时间：2015/7/17 10:18:30
蜂蜜的保健功能经过各专家的宣传下越来越神乎其技，超市里蜂蜜品类繁多，更是让人眼花缭乱，而网络上更是有不少蜂蜜谣言。那么对此问题，以下一一解答。 蜂产品基本不存在重金属超标问题 问：蜂产品是蜜蜂采自天然植物，经过反复酿造而成的。如今环境逐渐恶化，比如土壤重金属超标、水体污染等...
发帖时间：2014/12/3 11:10:05
从社区超市到电商网店，打着“天然”、“生态”等旗号的食品众多，如生态蛋、生态稻、生态米等，其售价也是同类普通食品的数倍。这些食品被商家定为“天然食品”或“生态产品”，在种植方式介绍中则注明：研究显示为有机产品（生态产品是按有机方式种植）。这恰好满足了都市人向往绿色食品、注重食品安...
发帖时间：2013/9/27 16:16:16
波美度（°Bé）是表示溶液浓度的一种方法。把波美比重计浸入所测溶液中，得到的度数叫波美度。波美度以法国化学家波美（AntoineBaume）命名。波美是药房学徒出身，曾任巴黎药学院教授。他创制了液体比重计——波美比重计。 蜂蜜波美度即为蜂蜜的浓度。而蜂蜜浓度...
发帖时间：2012/9/15 7:46:03
所以早就不吃蜂蜜产品了。真假难辨不如不要。...
发帖时间：2012/9/14 16:36:07
有些东西说不上哪里好，但就是无法替代，比如说蜂蜜，现在它已经成为我生活中的必须品。刚开始经常买到假货，不过自97年订阅蜜蜂杂志后，我对蜂蜜的认识逐步加深，买到假货的次数越来越少。但是随着对蜂蜜了解的深入，我的疑问越来越多，而且是我无论如何都找不到答案那种。就比如2010年那会儿蜂...
发帖时间：2012/5/29 14:24:43
近日，湖南、重庆等地的媒体都报道过，一些不法商贩利用白砂糖加明矾、色素等物熬制“蜂蜜”。去年下半年，湖南城口县东安乡村民王某购买了20斤野蜂蜜。食用时感觉味道怪异，吃了几口便头晕，恶心呕吐。王某向**机关报案。经相关部门鉴定，王某买回的蜂蜜中含白糖、明矾和香精。最终贩卖假蜂蜜者落...
发帖时间：2011/11/10 21:01:24
蜂蜜新国标出台经勾兑一律不能称为“蜂蜜” 到了干燥的秋天，滋阴养颜又甘甜清香的蜂蜜，当然大受欢迎。然而，长久以来，蜂蜜市场上调制蜂蜜、功能蜂蜜、特效蜂蜜……各种名堂天花乱坠，让消费者更难辨别哪一款才是纯蜂蜜？ 日前，卫生部出台了编号为GB14963-2011的蜂蜜新国标，...
发帖时间：2011/10/28 10:01:47
蜂蜜是天然物质，经过化学工艺加工的，只能成为“蜂蜜制品”，而不是“蜂蜜”。但市场上售卖的含蔗糖“蜂蜜制品”，却大多以“蜂蜜”自居。 据相关媒体报道，10月20日起，“升级”版蜂蜜“新国标”正式实施，除了增加污染物限量、农残限量等食品安全保障方面的规定外，还针对目前市面上有一...
发帖时间：2011/10/26 16:12:53
近日，河南某蜂蜜生产企业高层微博爆出“蜂蜜市场八成是假蜜”的信息，此微博称“全国蜂蜜产量只有18万吨，每年出口8.2万吨。海关从来没有进口蜂蜜记录。可全国年销售蜂蜜50万吨。其中有40万吨是白糖加工而成”。一时间，蜂蜜企业人人自危，很多消费者表示对蜂蜜失去信心。而在上周四，卫...
发帖时间：2011/7/29 12:39:44
真蜂蜜，假蜂蜜 “甜如蜜”，这句古老的中国式祝福恐要“变味”了。日前，一个名为“绿篮子”的食品科普小组随机抽检市售蜂蜜发现，那些摆在超市货架上被宣称具有各种功效的蜂蜜竟然是“假蜂蜜”。 这份由秦皇岛出入境检验检疫局检验检疫技术中心(下称秦皇岛检验中心)出具的报告显示，国内蜂蜜...
