发帖时间：2004/5/13 9:12:00
一、补充能量饮料：西红柿十胡萝卜十蛋黄奶昔：喝一杯这种饮料能让人恢复体力，因为由维生素A、维生素D、维生素E组成的混合物和许多矿物质能迅速补充人体消耗掉的能量。 原料：400克去皮的西红柿，200克胡萝卜，1个蛋黄，辣椒酱，胡椒粉，盐。 制作方法：将所有原料放入搅拌器中压榨...
发帖时间：2006/6/28 13:21:00
缺乏与过量1.维生素A缺乏症暗适应时间延长、夜盲症。干眼病。上皮干燥、增生及角化。儿童生长发育迟缓。2.维生素A过量引起急性、慢性及制畸毒性。多发生在一次或连续多次摄入成人摄入量100倍以上。营养状况鉴定1.血清维生素A水平参考指标。2.改进的相对剂量反应实验诊断边缘状态。3.暗...
发帖时间：2009/12/5 10:36:00
◆自主「减酸」，走向健康...若想拥有一个健康的体质，适度的运动和良好的饮食是不可缺少的，所以平时要多做有氧运动，锻炼身体，并保持良好的生活习惯和乐观、开朗、积极的生活态度。当然，最有效的方法还是从改善自己的饮食习惯入手。简单地说，就是透过多吃碱性食物、少吃酸性食物，就能直接调整...
发帖时间：2010/2/22 19:20:00
好帖要顶啊1.蛋糕太甜？答：可适本地减削糖的份量，增加盐的加入，可以相应降低甜度，并衬托出蛋糕的各种香味。2.打蛋糕糊时，蛋糕油沉底变成硬块？答：先把糖打溶化，再参与蛋糕油，以高速打散，这样就可以防止蛋糕油沉底。3.蛋糕糊太绸？答：紧要是水的用量不够酿成的，可以参与适当的水或奶水...
发帖时间：2013/3/6 10:03:52
春天是万物复苏的季节，也是宝宝生长发育最快的季节，因此我们要注意供给宝宝足够的营养，以满足其快速生长发育的身体的需要，同时春天也是细菌、病毒开始活跃的季节，所以我们要注意增强宝宝的抵抗力，为宝宝构筑一条健康防线。 1.春天不药补 如果宝宝身体健康，我们不主张进行药补，我们...
发帖时间：2014/5/6 15:59:36
10大营养缺乏信号和对策牙龈出血，可能缺乏维生素C。营养对策：维生素C是最容易缺乏的维生素，因为它对保存条件的要求较为苛刻，光线、温度、储存和烹调都会造成维生素C的破坏或流失。因此，每日均应大量进食新鲜蔬菜和水果，最好能摄入500克左右的蔬菜和2～3个水果，其中，蔬菜的烹调方法以...
发帖时间：2008/8/1 12:07:00
二）膏类装饰料膏类装饰料是一类光滑细腻、且有一定可塑性的软膏，其结构是泡沫与乳液并存的分散体系，糖在制品中亦是细小的微晶态，常用于西点的裱花装饰，还可用于馅料和粘接用。膏类装饰料主要有油脂型（奶油膏）和非油脂型（蛋白膏）两类，各种膏类装饰料使用时均可根据需要加入可可粉、咖啡、果仁...
发帖时间：2007/3/6 21:53:00
三、老年人的营养素需要量 根据老年人机体形态和生理功能均已发生一系列改变这一特点，老年人的营养素及热能供给应有别于青壮年时期，现分述如下： （一）热能 随着年龄的不断增长，老年人的活动量逐渐减少，能量消耗降低，机体内脂肪组织增加，而肌肉组织和脏器功能减退，机体代谢过程明显减...
