发帖时间：2008/10/12 15:21:00
是啊,食品工程是良心工程啊,退一步讲,即使你自己不吃，,你家人也有可能吃到，,你家人不吃，,你的亲戚朋友总有人吃，,难道你就忍心做亲者痛的事吗?现在社会上真的是谈乳色变，,象一般人都说牛奶不能喝。亲戚朋友间互相告诫说：“牛奶不能喝了”。伊利、蒙牛纯牛奶买一送一，我看买的人也不多。...
发帖时间：2008/10/9 16:32:00
我有啊，上传上来...
发帖时间：2008/10/9 16:12:00
没有食品添加剂,就没有食品工业。只能自给足了。...
发帖时间：2008/9/27 11:15:00
梧州肠衣太厚,有渣感,咽不下去,从他们开厂开始就开始试用了,一直没能用上;直到去年样品可以了,进第一批货还可以,第二批又咽不下去.不知别的厂家是怎么用的,是不是经烟熏后就会变脆呢?...
发帖时间：2008/9/19 16:55:00
虾球福州速冻调理食品...
发帖时间：2008/9/18 20:40:00
各位好！我需要购买香肠剥皮机，但是在网上都查不到，请各位帮忙，谢谢！...
发帖时间：2008/9/15 16:21:00
不明来历的复配型添加剂最好还是不要用，里面的成分和配比是什么都不知道，弄不好会被检测出添加剂超标出来。...
发帖时间：2008/9/11 21:50:00
不是很明白，请渔夫兄赐教。有一位客户总是向我推销防腐剂，好象是双乙酸钠还是脱氢醋酸钠，我说我们不用防腐剂，他反问“同行某某、某某都在用，难道你们的产品微生物不超标吗？你们的产品在我们这有卖吗？”好象要逼我买他的防腐剂。我们生产速冻鱼糜制品的。...
发帖时间：2008/9/11 11:47:00
目录香橙燒豬肉條腊肠的做法鱼香碎滑鸡山椒拌白肉蒜泥白肉家常连锅醉妃白肉梅菜芋头扣肉东坡肉腐乳肉蚂蚁上树鱼香肉丝粉丝煲碗仔翅川肉丝盐煎肉叉烧肉肉丸糊辣汤辣味肉皮冻鲜香肉皮冻溜肉段糖醋咕噜肉苦瓜镶肉豆豉（豉汁）蒸排骨排骨年糕醉排骨粉蒸排骨醉猪手花生烧猪手卤猪蹄葱炖猪蹄红烧猪蹄翡翠双冬...
发帖时间：2008/9/10 16:42:00
没有食品添加剂，就没有食品工业，食品添加剂并不可怕，有些食品添加剂也是营养素，比如一些天然色素：胡萝卜素、蕃茄红素等都是营养素。当然也有一些小作坊、不正规的小厂家存在滥用食品添加剂，甚至加非食品添加剂“硼砂、吊白块”等。我认为购买大厂家、知名厂家生产的产品，不会有什么安全问题。...
