发帖时间:2007/10/9 10:55:00
楼上说的麻薯粉是指预拌粉,以变性淀粉为主原料一般公司如下:粉+水混合均匀(有的需要热水)蒸箱蒸制(蒸透)加液糖(某些用砂糖),搅拌均匀(某些加油)冷却备用...
发帖时间:2007/10/8 16:04:00
以下是引用zhouning在2007-10-88:57:00的发言:我们的麻薯粉生产麻薯就不用蒸炼那要什么样的工艺去做,请介绍.谢谢...
发帖时间:2007/10/8 8:57:00
我们的麻薯粉生产麻薯就不用蒸炼机...
发帖时间:2007/9/29 22:21:00
我公司是专业生产麻薯的厂家,所生产的麻薯口味纯正,香软不腻,常温下可保质达180天,并向外供应麻薯皮或麻薯粉及加工技术.相对来说,我们的麻薯粉出品率更高,Q感更强,价格也很低廉!热忱欢迎垂讯!大通徽味源食品,05543382256,联系人:李先生...
发帖时间:2007/9/26 22:33:00
请各位大虾帮帮忙,要怎样才能提高红薯粉丝的韧度?...
发帖时间:2007/9/23 10:47:00
你是做哪种淀粉制品?我是做红薯粉丝...
发帖时间:2007/9/22 19:19:00
我刚办了一家方便面企业(江西),有些技术上的问题,想和同仁请教交流.另外,也希望和各地的经销商合作(火车站及乡村市场为主),共赢共赢嘛!!!:victory: 一:我曾使用木薯粉和益面多A(或者百灵面精)来解决面的筋度问题,对其效果我还是不很满意.改用胍尔胶或者谷脘粉是不是效...
发帖时间:2007/9/22 19:16:00
我刚办了一家方便面企业(江西),有些技术上的问题,想和同仁请教交流.另外,也希望和各地的经销商合作(火车站及乡村市场为主),共赢共赢嘛!!!:victory: 一:我曾使用木薯粉和益面多A(或者百灵面精)来解决面的筋度问题,对其效果我还是不很满意.改用胍尔胶或者谷脘粉是不是效...
发帖时间:2007/9/22 19:15:00
我刚办了一家方便面企业(江西),有些技术上的问题,想和同仁请教交流.另外,也希望和各地的经销商合作(火车站及乡村市场为主),共赢共赢嘛!!!:victory: 一:我曾使用木薯粉和益面多A(或者百灵面精)来解决面的筋度问题,对其效果我还是不很满意.改用胍尔胶或者谷脘粉是不是...
发帖时间:2007/9/22 19:13:00
我刚办了一家方便面企业(江西),有些技术上的问题,想和同仁请教交流.另外,也希望和各地的经销商合作(火车站及乡村市场为主),共赢共赢嘛!!!:victory: 一:我曾使用木薯粉和益面多A(或者百灵面精)来解决面的筋度问题,对其效果我还是不很满意.改用胍尔胶或者谷脘粉是不是...