发帖时间：2012/3/21 20:04:46
大凡关注食品健康的人，肯定听过“隔夜菜致癌”的说法。在网络、报刊上，甚至有某人吃了隔夜菜被送进急救室的报道。许多专家也纷纷解释：隔夜菜会产生亚硝酸盐，而亚硝酸盐是一种致癌物；更有甚者，指出“蔬菜每加热一次致癌物增加几十倍”。那么，蔬菜中有多少致癌物？它们又从何而来？“隔夜”过程...
发帖时间：2013/10/30 13:36:56
臭氧适用于食品生产企业的原料及成品贮存、保鲜、消毒的工艺过程之中，例如，可用于：冷库消毒；生产车间空气的灭菌净化；蔬菜水果加工、贮藏及防霉保鲜；矿泉水杀菌保质以及生产用水、生产工具容器、包装物等的消毒；有助于食品生产企业通过食品行业的GMP及HACCP体系的认证。臭氧的另一个重要...
发帖时间：2012/9/21 11:03:17
排毒早餐吃法早餐食用的是，1份水果＋2份蔬菜＋1份红薯＋1份米饭。这四大类的蔬菜农药比较少，且含有高度的矿物质，能量也特别的高。至于叶菜类和芽菜类也是很好的食物，但它们不适合病人在康复期使用（尤其是居住在长江以南的病友）。另外，女性不可以生食白萝卜，要连皮、连叶一起煮来吃。以蒸的...
发帖时间：2012/11/2 14:30:56
人们一直认为红酒对于预防心血管疾病有极好的作用，有助于防动脉硬化和早老性痴呆症等疾病，还具有减少骨质疏松症的危险和“驻颜色”等重要功效。但是喝红酒实际上基本上没有特别的好处,虽然酒对血管扩张是有一些帮助的,但要适量,如果量大的话,这对心脏是非常不好的,会导致酒精性的心肌炎。 ...
发帖时间：2012/7/7 15:49:25
很多长辈都会对晚辈说，现在年轻时不注意一些生活方面的习惯，等老了就等着得一生的疾病。为了我们有一具安逸的老年，所以现在我们必须多加注意我们现在的生活是否存在健康隐患。有这么一项研究：类黄酮的总摄取量与是否发生中风没有关联，而大量摄入黄烷酮的人比摄入量最少的群体中风几率低19％。而...
发帖时间：2011/12/21 15:15:11
衰老，相信是每一个女人都不想经历的时期，谁都想花容月貌，但是生理结构的规律并不能改变。其实，在日常生活中我们可以做一些“小动作”来延缓女人衰老的过程，甚至还能给身体补充能量，增强健康元素。 蔬菜吃得越多，活得越好 首先，别怕多吃蔬菜，因为大多数人都吃得太少。报告指出，人们每...
发帖时间：2004/6/2 17:17:00
美国一临床营养学家珀曼近日指出，在每个人生阶段若想保持身体的健壮，就应当谨记在每个阶段吃合适的食品。 10至13岁：钙质。为人父母者应当为发育中子女安排强健骨骼的食物，包括低脂牛奶、乳酪、芝士、豆腐和绿色蔬菜。 14至18岁：铁质。年轻女性需要额外铁质来补充因月经而丧失的铁...
发帖时间：2009/4/20 13:26:00
国际绿色和平组织近日发布了在北京、上海和广州三地进行的常见蔬菜和水果农药残留检测结果，结果触目惊心：选取的45个样品中，40个样品检测出50种农药残留，30个样品残留着至少5种以上不同的农药。著名的沃尔玛超市(北京宣武门店)一颗草莓身上竟含有13种农药残留！ 豇豆检出禁用超级...
发帖时间：2009/4/20 13:28:00
国际绿色和平组织近日发布了在北京、上海和广州三地进行的常见蔬菜和水果农药残留检测结果，结果触目惊心：选取的45个样品中，40个样品检测出50种农药残留，30个样品残留着至少5种以上不同的农药。著名的沃尔玛超市(北京宣武门店)一颗草莓身上竟含有13种农药残留！ 豇豆检出禁用超级...
发帖时间：2009/4/22 15:30:00
国际绿色和平组织近日发布了在北京、上海和广州三地进行的常见蔬菜和水果农药残留检测结果，结果触目惊心：选取的45个样品中，40个样品检测出50种农药残留，30个样品残留着至少5种以上不同的农药。著名的沃尔玛超市(北京宣武门店)一颗草莓身上竟含有13种农药残留！ 豇豆检出禁用超级...
