发帖时间:2009/9/5 16:40:00
高血压高血压是指体循环动脉血压高于正常的一种常见的疾病。患病率较高,易引起心、脑、肾脏并发症,是当前世界上威胁人类健康的疾病之一。高血压的患病率随年龄增长呈上升趋势,性别差异不大,北方高于南方,东部高于西部。一般认为其发病与遗传、膳食营养、肥胖等因素有关。早期轻度高血压常常无明显...
发帖时间:2009/8/19 16:26:00
中国通称的海参,包括所谓“海黄瓜”的全部动物或指干海参。狭义的仅指海参属。海参属是海参纲最大的属,包括120多种。本品属棘皮动物门,海参纲,海参属。 棘皮动物门(Echinodermata)海参纲(Holothuroidea或Holothurioidea)1,100种无脊椎动物...
发帖时间:2009/6/24 12:23:00
啤酒鸡主料:土鸡,八渡笋丝,木耳,香菇,干辣椒,蒜苗,蒜米,芹菜调料:姜,料酒,盐,五香粉,糖,啤酒,生抽,油制作过程略......
发帖时间:2009/5/2 13:43:00
一.冷冻食品从类别上分大可以分为四类:1.冷冻农产果蔬产品:如果蔬类冻果汁、速冻草莓、荷仁豆、蒜苗、青豆、胡萝卜、土豆、芦笋、豌豆等;2.冷冻水产类:如冻鱼、虾、蟹、贝等;3.冷冻畜禽肉蛋类:如冻鸡、猪肉、羊肉、蛋等;4.调理食品类:如冻饺子、包子、馄饨、调理蔬菜、调理水产品、鱼...
发帖时间:2008/11/12 13:56:00
西部地区 兰州拉面 冬天吃 在面食中笔者对兰州拉面情有独钟。具有“筋、韧、滑、嫩”的特点,面条补气虚、厚肠胃、强气力;牛肉甘温、安中益气、养脾胃,另外香草、蒜苗、葱花也都含有各种维生素,加之迅速煮熟能完好地保留面筋蛋白,加入辣油又可提高胡萝卜素的营养价值。清代诗人张澍曾这样...
发帖时间:2008/7/31 11:08:00
成都蛋汤色香味:色奶白,汁鲜浓 主料:鸡蛋4个,水发木耳50克,菜心100克 辅料:精盐4克,猪油75克,味精2克,浓白汤1000克。 制作: 1)将鸡蛋去壳,放入碗内用力调匀。木耳洗净; 2)汤锅置火上,放入猪油烧热,鸡蛋入锅,煎至两面微黄,当蛋质松软时,用筷子将鸡蛋...
发帖时间:2008/7/31 11:08:00
冬瓜虾仁汤特点】川菜 【主料】 虾5克,冬瓜300克香油、精盐各适量。 【制作过程】 ①将虾去壳,挤出虾洗净,沥干水分放入碗内; ②冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,人盐调味后盛入场碗,淋上麻油即可干煸牛肉丝色香味:肉色酱红、酥香...
发帖时间:2008/3/18 21:00:00
拉面汤的配料和制作方法!配料:牛肝3斤、白萝卜10斤。调料:花椒7两、草果1两、桂子5钱、姜皮1两、清油0.5斤、味精3分、食盐1斤、酱油4斤、胡椒粉3钱、香莱、蒜苗、葱花、各半斤,灰水7两、辣子油酌量。制作方法:1、先把牛肉及骨头用清水洗净,然后在水里浸泡四小时(血水留下另用)...
发帖时间:2007/10/8 9:33:00
MM所说的青蒜,就是蒜苗。所用的鱼,应该是重庆江北机场地区的,俗称机场鱼。...
发帖时间:2007/8/20 11:07:00
近一段时期,国内物价上涨浪潮一浪接一浪,大有席卷全国之势,从多年不衰的房价到5毛钱一包的方便面,从猪肉、大米、食用油、蔬菜到水电、油气,全都涨声一片,直让收入不见增加的百姓大喊受不了,而排队上书国家发改委的那些国有巨头们也无不哭其贫穷、诉其艰难,似乎也要在涨价风潮中及时地分得一大...