主题帖：夏季蔬菜挑着吃

作者：lin 作者相关帖子

发帖时间：2004/5/11 17:03:00

　　多吃凉性蔬菜夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。　　暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调，食物消化不良。加之近年来，肉类等动物性食物消费量增加，体质呈酸性，多内热。吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。　　在夏季上市的...

主题帖：夏天瓜类蔬菜的选择

作者：lin 作者相关帖子

发帖时间：2004/5/11 16:57:00

　　1.多吃瓜类蔬菜　　夏季气温高，人体丢失的水分比其他季节要多，必须及时补充。一谈到水，人们往往会想到市场上销售的“净水”、“太空水”。其实，蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水，是任何工厂生产的饮用水所无法比拟的。夏季正是瓜类蔬菜上市旺季，它...