发帖时间：2009/3/11 10:08:00
闫大姐美味辣子鸡酱、闫大姐风味豆豉、闫大姐西瓜酱豆、闫大姐欧式辣味肉丁酱（农家风味）、闫大姐葱香鸡肉酱、闫大姐餐伴侣(酱豆)、闫大姐富钙鸡蓉酱、闫大姐馒头新伴侣、闫大姐香辣牛肉块、闫大姐干煸肉丝酱、闫大姐鲜香鸡肉酱等酱类食品。详情请加QQ：1106574491详谈！...
发帖时间：2009/2/28 9:51:00
随着潮流的发展，大多数人的口味也发生了变化，爱吃辣的人日益增多。用餐时，餐桌上总少不了辣椒酱、肉丁酱之类的调味食品，于是多种多样的辣味食品随之出现了。在这里我为大家推荐一种辣椒酱--筝阳牌辣椒酱。筝阳牌辣椒酱采用先进工艺精制而成，经科学认证，辣椒酱不亚于酱油或大酱，其营养价值非常...
发帖时间：2009/2/24 17:15:00
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发帖时间：2008/8/6 9:49:00
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发帖时间：2008/8/1 12:01:00
第十章 中点制作工艺一、酥类制品 ㈠、酥类制品的原料⒈面粉：以低筋粉为佳，中筋粉次之，高筋粉不宜选用。配方中的面粉面筋含量越低，做出的制品口感、质量越好。⒉糖：以绵白糖为佳，细砂糖次之，选用粗砂糖制作的制品，起酥性将受到一定影响，且口感较硬。⒊油脂：荤酥用动物油，清真酥（素）酥...
发帖时间：2008/7/11 9:56:00
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发帖时间：2008/7/11 9:54:00
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发帖时间：2008/6/6 11:33:00
一、配方实例：韧性酥性成型方式：冲印成型方式：挤花冲印面粉94公斤面粉95公斤94公斤变性淀粉6公斤变性淀粉：5公斤6公斤起酥油4公斤起酥油10公斤5公斤棕榈油8公斤棕榈油20公斤11公斤卵磷脂1公斤卵磷脂1公斤1公斤糖粉30公斤糖粉45公斤32公斤糖浆4公斤糖浆6公斤4公斤全脂...
发帖时间：2008/3/22 12:52:00
为了维护消费者的合法权益，促进饼干行业健康发展，国家质检总局组织对饼干产品质量进行国家监督抽查。共抽查了北京、天津、河北、上海、江苏、浙江、山东、福建、广东等9个省、直辖市40家企业生产的60种产品(不涉及出口产品)，产品实物质量抽样合格率为93.1%。 此次抽查依据强制性国家...
发帖时间：2007/11/14 15:07:00
天然风味果汁饮料开发与合作我国经济持续高速增长，而国内饮料行业以巨大市场为基础和依托，具有极大的成长空间，市场前景良好，加之整个行业市场化程度较高，同时带来的竞争也非常激烈。随着消费者口味日益多元化，果汁饮料和茶饮料等新型饮料逐渐崛起，碳酸饮料已经失去前几年一统天下的局面。从消费...
