发帖时间：2012/10/25 14:44:58
咖喱常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。这次我们大胆的尝试用咖喱和中国的传统美食大闸蟹搭配。试试效果，独有的东南亚风味加上中国特色搭配还不错呢材料：螃蟹、西芹200克、葱、香菜、红辣椒、洋葱、咖喱粉、酱油、椰奶、水。做法：1、将螃蟹处理好，去除腮等不能食用的部...
发帖时间：2016/12/29 11:35:26
鱼肉具有丰富的蛋白质，经常吃鱼好处可谓多多啊，今天给大家介绍番茄水煮鱼。番茄水煮鱼配料：草鱼，西红柿，蘑菇，芹菜，洋葱，香菜，油，料酒，姜，葱，盐，胡椒，鸡蛋，淀粉做法：1.草鱼处理干净，切片，加入料酒、葱、姜、胡椒粉、蛋清、淀粉和盐，腌制1个小时。2.蘑菇、西红柿洗好，洋葱切好...
发帖时间：2004/7/28 13:13:00
山东菜，也称鲁菜，历史悠久，渊远流长，是我国影响最大、流传最广的菜系之一，素以味鲜形美、脆嫩夺人的特色闻名于世。精湛的鲁菜烹饪技艺，亦受到普遍的推崇。鲁菜风味独特，个性鲜明。其风味和技艺南北贯通，尤其风行于中国北方地区。鲁菜之长，在于用料广泛，选料考究，刀工精细，调和得当，工...
发帖时间：2004/7/8 15:45:00
炎热的夏季悄悄降临，广东省中医院、广州中医药大学第一附属医院的营养师们认为，下面三类蔬菜最适宜人们食用。 一、多吃瓜类蔬菜。蔬菜中的水分是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水，是任何工厂生产的饮用水所无法比拟和替代的。夏季也正是瓜类蔬菜上市旺季，它们的共同特点...
发帖时间：2011/11/17 11:11:23
上海称包子为馒头，因此，生煎馒头实为生煎包子。生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。生煎馒头原为茶楼、**灶（开水店）兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主。20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎馒头的专业店，馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。生煎馒头也是苏州有...
发帖时间：2012/11/2 15:40:38
海参有50多种营养成分，具有很高的营养价值和药用价值，那么，怎么食用能更好发挥海参的价值呢？下面介绍几种海参食疗做法。一，海参鸡汤配料：水发海参若干、全鸡1只。制作方法：取水发海参适量，去其肚内里膜，洗净，切片。全鸡如法制净，炖汤备用。将海参片放入锅中稍炒，加入鸡汤、调料和菜即成...
发帖时间：2013/3/24 13:26:46
1、早泄应选择的主食： 粳米、小米、高粱米、玉米面、黑豆、芡实、薏米等。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，糯米是一种温和的滋补品，为温补强壮品。对早泄有很好的治疗作用，提高性能力。 2、早泄应选择的水果： 桑葚、草莓、大枣、黑枣等。草莓富含氨基酸...
发帖时间：2014/6/18 10:49:55
河南笑脸食品有限公司创建于1992年，至今已有二十年的发展史。经过二十年的艰苦创业发展，从刚起步的10万元创业，到如今注册资金3380万元，年产值上亿元，公司逐步发展壮大。斥巨资建设的现代化速冻食品生产基地于2012年9月正式投产，总占地面积66666平方米，员工近千人。该基地是...
发帖时间：2016/10/31 15:53:02
土豆是一种可塑性强的好食材，在众多的烹调方法中，我比较推崇“蒸”。土豆在蒸熟后维生素C保留率仍在80%以上，而碳水化合物、矿物质、膳食纤维都没有什么损失，还会使其中的淀粉颗粒充分糊化，使它在体内更容易被消化分解，从而不会给胃肠带来什么负担。本期，给大家推荐一款低温烹调的土豆美食—...
发帖时间：2017/6/5 10:23:36
[b]华东地区糕点文化：[/b][attachimg]25346[/attachimg]沪之菊花酥、一捏酥、玉带酥、光酥、素桃酥、茶酥、德庆酥、杏仁酥、高桥松饼、上海蛋卷、高桥薄脆等传统糕点。浙江之干菜饼、杏仁酥、葱香酥、太子饼、绿豆酥、金华酥饼、白像糕、雪饼、茯苓饼、枣粽等糕点...
