发帖时间：2012/11/17 10:10:31
所谓贵腐酒其实是用感染了一种叫贵腐霉的细菌(BortytisCinerea)的葡萄酿制而成的酒。贵腐霉是一种存在于大自然之中的腐性寄生物，经常寄生在水果皮上，秋季成熟葡萄外渗的葡萄糖，就成了这种细菌的温床。在细菌成长初期，葡萄皮上会出现灰黑色的菌斑，然后感染整个葡萄果面，接着...
发帖时间：2012/12/18 17:41:19
提到葡萄酒就不能不谈法国，而谈到法国葡萄酒，就要提到众多的法国葡萄酒产区，在多如繁星的葡萄酒产区中，朗格多克是最璀璨的一颗，它是全球种植面积最大的葡萄酒产区，生产着数以百计品质的优质葡萄酒。 朗格多克位于法国南部地中海沿岸，是全世界面积最大的葡萄种植地区。世界上没有一个地区能够...
发帖时间：2013/1/21 17:15:15
真正的甜葡萄酒由于含有足够的有机酸，甜而不腻那么，甜葡萄酒是如何获得的呢?常见的葡萄酒有以下几种类型： 1、迟采收类型甜葡萄酒 在葡萄正常成熟后，仍然将葡萄果实留在树体上不采收，经过一段时间之后，果实进一步积累糖份，同时，也有一定程度失水使得葡萄含糖量进一步提高，采用这样...
发帖时间：2015/9/25 9:38:55
[font=微软雅黑][size=5][b]澳洲君葉酒庄进驻深圳进口葡萄酒交易中心君葉（墨尔本）公司成立于1997年，君葉（中国）公司成立于2008年，2008年君葉干红葡萄酒（ROYALLEAF）正式入市中国市场。君葉酒庄在澳洲巴罗莎山谷、库纳瓦拉谷分别拥有6000公顷西拉子葡...
发帖时间：2005/7/27 11:26:00
爱情本身不是件坏事情，只是爱的太深会成为累赘，人在一个地方生活太久，以一种形象坚持得太久，我们都觉得有点累了，更何况现实生活给爱情的压力太大，再风花雪月的，到头来只会是柴米油盐一地鸡毛。 佛经里有个故事,有两个人因为前世的因缘,来世佛把其中一个变成一棵树,长在那...
发帖时间：2012/10/30 11:41:35
葡萄酒的价格千差万别，如果问相差几倍价格的葡萄酒有什么区别，多数人都会回答不上来，还有些人则会说一分价钱一分货，肯定是贵的好。那在这个复杂的进口葡萄酒国度里，两瓶相差几倍价钱的葡萄酒到底有何差别？一：品质稳定性差几倍价钱的葡萄酒，以欧洲产酒国当地5、6欧元和50、60欧元的酒为例...
发帖时间：2013/12/13 15:16:11
法国是世界上葡萄酒生产历史最悠久的国家，拥有最好的葡萄品种、最好的气候、最佳的土壤、最佳的湿度、最好的葡萄园管理和最顶级的酿酒技术。几个世纪以来，它的种植面积、葡萄酒产量、消费量、质量均列世界第一，法国红酒就是世界葡萄酒的代名词。法国葡萄酒被世人奉为世界葡萄酒的极品。它所以深受人...
发帖时间：2012/10/29 13:16:24
波尔多葡萄酒在波尔多，冠上Cru的列级葡萄酒乃是单一的酒厂、酒庄等级的区别，然而在勃艮第，冠以此字代表着不同的葡萄产区，按照葡萄田的向阳度、坡度等葡萄栽植自然条件与环境气候优越性的等级之分。勃艮第与波尔多，自古便是两个法国最出色的葡萄酒产区。波尔多位于大西洋出海口，旧时即为英国与...
发帖时间：2008/9/4 18:06:00
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发帖时间：2012/2/8 14:21:47
近期，罕见的寒流横扫欧洲大陆，除了导致大量的人员伤亡之外，低温和大雪还造成交通中断，电力、燃气供应紧张，给民众的生活带来诸多不便。但这样的严寒对冰酒酿造业却是意外之喜，因为暖冬天气而导致大幅减产的冰酒酿造业“绝境逢生”。 暖冬导致大量减产 冰酒的酿造标准堪称最严格的葡萄酒标准...
