发帖时间：2007/3/8 23:46:00
十七、糖尿病的饮食调养 糖尿病是老年人常见的一种内分泌代谢性疾病，由于胰岛素相对或绝对不足，引起机体碳水化合物、脂肪、蛋白质代谢紊乱以及继发引起维生素、水、电解质代谢紊乱。糖尿病按病因可分为原发性和继发性两大类。原发性糖尿病占绝大多数，病因尚未完全清楚，它又可分为胰岛素依赖型（...
发帖时间：2007/3/7 20:50:00
1、粗粮有益健康：吃煮、炒的黄豆，人体对蛋白质吸收消化率最多50%，而把黄豆加工成豆腐后，吸收率上升到90%。一个健康成年人，每天的膳食纤维摄入量以10-30克为宜。除了粗粮以外，蔬菜中膳食纤维较多的是韭菜、芹菜、南瓜、苦瓜、红豆、空心菜、黄豆、绿豆等。吃新鲜没有加工过的食物。如...
发帖时间：2007/3/6 21:58:00
七、秋季的饮食构成 秋天，天高气爽、五谷飘香，是气候宜人的季节。气温由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，食欲开始增加。因此，老人可根据秋天季节的特点来科学地摄取营养和调整饮食，以补充夏季的消耗，并为越冬做准备。 秋天果实大多成熟，瓜果、豆荚类蔬菜种类很多，鱼类、肉类、禽类、蛋类也...
发帖时间：2007/3/5 14:13:00
我们目前一提起补药往往都往“那”方面去想。其实，男性真正需要的是整个身体各方面的健康、年轻、活力。许多鲜活的例子表明，不适当的乱补所谓的“补药”不但与己无益，有时反而有害,五行平衡健康才最重要。养生健康管理师在多年的研究基础上，归纳出下面这些东西才是他真正需要的“补药”。补药一：...
发帖时间：2007/2/8 23:16:00
扒糕≮原料≯面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干≮做法≯1、将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。2、将鸡蛋磕入碗内，加水搅均匀，再加白糖、泡打粉及筛过的面粉，用手徐徐搅拌至无疙瘩为止，即成碗糕糊。3、小碗里面抹上净油，倒入半确定糕糊，上面摆上青红丝、瓜仁、葡萄干。4、...
发帖时间：2007/2/8 23:03:00
八宝菜原料：[面粉][白糖][果脯][猪板油][碱面][绍酒]掌故说明： 北京的特色小吃之一。其制作精细，糕体松软，层次丰富清晰，色彩缤纷，味道香甜可口，宜热食。制作方法： 取适量面粉，入笼蒸上十五分钟取出，过筛后待用，将猪板油丁用绍酒和糖桂花汁拌匀，掺入蒸好的面粉中再拌上白...
发帖时间：2007/1/25 12:55:00
芝麻局松饼材料高筋面粉(可以用普通的)200克发粉(Bakingpowder)10克糖65克牛油45克蛋1只牛奶85克黑芝麻20克做法1.高筋面粉、发粉混合筛好2牛奶、糖放入煲内用慢火煮至糖溶解3.除芝麻外，加入其余材料混合4.最后加入黑芝麻拌匀5.用木棍压平（太约1.5cm厚）...
发帖时间：2007/1/25 12:55:00
法式松饼材料：鸡蛋1个，牛奶5大匙，面粉100克，发酵粉1小匙，奶油1大匙。调料：植物油，砂糖做法：1、将鸡蛋加砂糖用打蛋器搅拌均匀，加入牛奶拌匀。2、将面粉、发酵粉和盐一起混合倒入蛋液中拌匀。3、在鸡蛋液中加入融化的奶油，搅拌均匀成面糊。4、在平底锅中途上少许油，以中火烧热，用...
发帖时间：2007/1/23 10:38:00
发布时间：2007-01-2219:211.鱼片一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成，这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸(DHA等)，而各种鱼条、鱼片制品也就顺势为自己打上了“营养”的标签。不过，请大家注意，鳕鱼片的包装盒/袋上往往会列出一二十种配料，繁琐的加工已经让它变得不那么有益健康...
发帖时间：2007/1/23 10:36:00
发布时间：2007-01-2219:08冬天是减肥的最佳季节，但寒冷的天气也会使胃口大开，如何在吃饱、吃好的基础上控制体重呢？青鸟健身俱乐部杨斌介绍，如果长时间运动却不进食，人会感到更饥饿并且影响新陈代谢。研究表明，每2至3个小时吃一次东西，有助于防止血糖过低，保持营养素持续而均...
