发帖时间：2007/3/20 21:29:00
第二十八章营养的功效良好的营养可使身心健康只要持续遵守良好的营养计划，身心健康的问题通常都能迎刃而解，就像快乐来自无私一样，如果直接寻找，则一无所获。而且没有人知道这种改变是因为营养，或许是因为心理的转变促成了躯体的改善。饮酒过量会造成多种营养的缺乏，这是尽人皆知的事实。德州大学...
发帖时间：2007/3/20 21:28:00
午餐也同样需要丰富的蛋白质，适量的糖类及一些脂肪。晚餐应该吃得更好，但是热量应低于早餐或午餐。每一餐都应该美味可口。以下是每日食谱的范例：早餐：’新鲜的葡萄柚或柑橘类果汁或维生素C片剂加上其他果汁。1／4磅肝脏、肉片、牛排、碎牛肉、肾脏、鱼或其他肉类；蛋及其他含蛋白质的食物，如火...
发帖时间：2007/3/20 21:28:00
第二十七章注重营养的完整性不要一知半解食物的选择与烹饪方式人们经常会说：所有的营养都应该从良好的食物中取得。这种说法当然没有错，然而，好的食物实在是太难得了。过度加工及精制的食品，加上冷饮、软性饮料、人造果汁、棒糖及所谓快速能量的谷类食品，都与良好的食物标准相去太远。我们应该由既...
发帖时间：2007/3/20 21:26:00
第二十四章钾、钠、氯需均衡吸收钠吸收过量会使钾流失我们每天都需要相当多的钾、钠和氯，它们能使体液维持接近中性；决定组织中的水分多寡；维持一定的渗透压，使养分由肠中进入血液，再由血液进入细胞中。这些矿物质对于内分泌也非常重要，钾有助于神经系统传达信息，氯用于形成胃酸。这三种养分每天...
发帖时间：2007/3/20 21:23:00
第二十章防止组织老化的维生素E维生素E功效多有无数的医学报告都肯定维生素E具有许多价值，然而，多数的医生却对这些报告熟视无睹。他们很少看出维生素E缺乏的症状；甚至有人告诉我，医生说不要让孩子服用维生素E，以免早熟。50年以前，以含铁盐的食物喂食老鼠，当时尚不知铁盐会将维生素E完全...
发帖时间：2007/3/20 20:58:00
第一章营养，一个令人迷惑的话题认知营养营养就像日记或工资表一样，使每个人的切身问题。它能决定你的容貌、言行与心情，无论你是忧郁或快乐、美丽或平庸、思路清晰或混乱、心理或生理的年轻或衰老；对工作感到愉快或厌烦；创新求变或是墨守陈规等，都与营养有关。每天所吃的食物，可以决定你在一天的...
发帖时间：2007/3/20 20:50:00
序阿德勒•戴维斯女士以生动流畅的文章，介绍有关营养的专业知识。初次阅读她的手稿时，我简直爱不释手，身为医生，当我阅读本书并数度聆听他的演讲后，对于营养学知识更倍感兴趣，并且获益良多。本书内容丰富，每一章都能带给读者极大的震撼和启示，并使读者思考如何将书中的知识学以致用...
发帖时间：2007/3/17 0:00:00
1主题内容与适用范围本标准规定了绿色食品番茄的术语、技术要求、检验规则及标志、包装、运输及贮藏。本标准适用于获得绿色食品标志的番茄。2引用标准GB5009食品卫生检验方法理化部分GB12399食品中硒的测定方法GB12108植物性食品中稀土的测定方法GB8852番茄GB8853番...
发帖时间：2007/3/16 23:59:00
1主题内容与适用范围本标准规定了绿色食品黄瓜的术语、技术要求、试验方法、检测规则和标志、包装、运输、贮藏。本标准适用于获得绿色食品标志的黄瓜。2引用标准GB5009食品卫生检验方法理化部分GB12399食品中硒的侧定方法GB8855新鲜水果和蔬菜的取样方法GB13108植物性食品...
发帖时间：2007/3/14 10:08:00
此贴转自安徽美食网（www.aheat.cn），想了解更多就自己去查吧如果把高考比做一场华山论剑，多年来的学习，最后都需要你在高手云集的考场上去群雄逐鹿。胜者名利双收，并能进入更高一层的修习。我们都知道身体是革命的本钱这个硬道理。为了在人生的华山论剑中一鸣惊人，高三阶段我们是否应...
