发帖时间：2009/2/16 11:38:00
警惕：出口食品面临美英标签新规进入2009年以后，针对美英两国农产品、食品卫生标签规则的调整，食品出口企业必须予以高度重视！美国的强制性原产国标签最终规定，要求从3月16日起对切肉、碎牛肉、鸡和羊肉、猪肉、野生及人工养殖鱼及贝类、易腐农产品（新鲜及速冻果蔬）、人参、花生等预包装实...
发帖时间：2009/2/16 11:37:00
警惕：出口食品面临美英标签新规进入2009年以后，针对美英两国农产品、食品卫生标签规则的调整，食品出口企业必须予以高度重视！美国的强制性原产国标签最终规定，要求从3月16日起对切肉、碎牛肉、鸡和羊肉、猪肉、野生及人工养殖鱼及贝类、易腐农产品（新鲜及速冻果蔬）、人参、花生等预包装实...
发帖时间：2009/2/16 11:37:00
警惕：出口食品面临美英标签新规进入2009年以后，针对美英两国农产品、食品卫生标签规则的调整，食品出口企业必须予以高度重视！美国的强制性原产国标签最终规定，要求从3月16日起对切肉、碎牛肉、鸡和羊肉、猪肉、野生及人工养殖鱼及贝类、易腐农产品（新鲜及速冻果蔬）、人参、花生等预包装实...
发帖时间：2009/2/6 11:07:00
警惕：出口食品面临美英标签新规进入2009年以后，针对美英两国农产品、食品卫生标签规则的调整，食品出口企业必须予以高度重视！美国的强制性原产国标签最终规定，要求从3月16日起对切肉、碎牛肉、鸡和羊肉、猪肉、野生及人工养殖鱼及贝类、易腐农产品（新鲜及速冻果蔬）、人参、花生等预包装实...
发帖时间：2009/2/3 10:33:00
警惕：出口食品面临美英标签新规进入2009年以后，针对美英两国农产品、食品卫生标签规则的调整，食品出口企业必须予以高度重视！美国的强制性原产国标签最终规定，要求从3月16日起对切肉、碎牛肉、鸡和羊肉、猪肉、野生及人工养殖鱼及贝类、易腐农产品（新鲜及速冻果蔬）、人参、花生等预包装实...
发帖时间：2009/1/28 1:27:00
目前世界上所用的天然营养强化剂和乳化剂可以说种类繁多，其中营养强化剂有150余种，食用乳化剂有60余种。我国常用的营养强化剂有40余种，可分为维生素、氨基酸和无机盐三大类。常用的乳化剂有近30种,主要有脂肪酸甘油酯（主要为单甘油酯）、脂肪酸蔗糖酯、脂肪酸山梨糖醇酐酯、脂肪酸丙二醇...
发帖时间：2009/1/28 1:16:00
二十一世纪人类生命与健康de分子态饮品十九世纪，人类的饮食观念是吃饱、吃好。二十世纪，科技进步延伸了人的感觉器官，人们发现了食品的五大营养素，认识了它们对人体的营影响和作用，以及它们之间的关系。饮食观念从吃饱、吃好，向吃营养，吃绿色，吃健康发生了不断的转变。到二十世纪末，又提出了...
发帖时间：2009/1/20 11:03:00
据悉，中国营养联盟是国内首家获得（北京市通信管理局）政府部门批准设立的以“引领营养健康潮流，倡导营养健康生活”为根本宗旨的网络服务平台，其官方英文域名为：www.yylm.orgwww.yylm.org.cn。该平台将主要致力于社区与家庭营养、美容营养、运动营养、儿童营养、食品营...
发帖时间：2009/1/10 14:34:00
明胶——是动物胶原蛋白经部分水解衍生的分子量约为10,000-70,000的水溶性蛋白，其一般是以猪、牛、鱼的骨和皮为原料，利用酶法或碱法制得；用做增稠剂、乳化剂、稳定剂澄清剂、发泡剂，应用于冰激凌、酸奶、干酪、稀奶油、肉品罐头、甜点心、软糖、奶糖、蛋白糖、巧克力等食品的加工中，...
发帖时间：2008/12/23 11:35:00
（二十二）聚葡萄糖Polydextrose别名聚糊精性状为白色至类似白色颗粒，易溶于水，溶解度70%，10%水溶液的pH为2.5～7.0倍，无特殊味。用途增稠剂、稳定剂、填充剂、配方助剂。使用方法聚葡萄糖是用来制造健康食品——低热量、低脂肪、低胆固醇、低钠食品的重要原料。它在食品...
