发帖时间：2013/1/15 13:51:15
进入冬季后，一些温润型饮品开始占据饮料消费的主流，如杏仁露、核桃露等。更引人注目的是，这些饮品宣称具有补脑、补锌及抗氧化等功能。除了白色看上去温润可人外，这些饮料是否真的具有宣传中的功能？专家表示，这类饮品的功效有限，市民期望值不要太高，直接吃核桃、杏仁等方式，同样能够摄入人体所...
发帖时间：2013/1/14 15:12:49
今年元旦起，饮料、速冻食品、饼干等预包装食品必须标明核心营养素的含量，但有消费者抱怨：食品营养标签太专业，看不懂。 昨天，记者走访本地多家卖场看到，绝大多数预包装食品已贴上营养标签。“以前只注意生产日期、保质期，现在这些又多了营养成分表。”在汉口后湖中百仓储，陈悦女士拿起一...
发帖时间：2012/12/24 19:00:20
根据食品包装牛皮纸生厂商伽立纸业获取的最新消息：目前国家通过了包装食品营养标签法则，这给像伽立纸业这样的包装牛皮纸经销商无疑是个喜讯。环保，营养新趋势促动下的食品包装牛皮纸将会是更多的食品包装厂选择。这次食品营养标签的出台，食品包装牛皮纸或迎新机。食品包装既要维护好食品的营养，又...
发帖时间：2012/12/24 14:12:13
12月24日，记者从四川省卫生厅食安处了解到，2013年1月1日起规定预包装食品企业必须给食品贴上含有营养信息的标签，能量、核心营养素的含量是必须标注的内容。将引导消费者合理选择预包装食品，促进膳食平衡。 根据国家营养调查结果，我国居民既有营养不足，也有营养过剩的问题，特别...
发帖时间：2012/12/19 14:51:04
从明年1月1日起，我国强制性国标《预包装食品营养标签通则GB28050-2011》将实施，这意味着，企业现有的包装、标签必须按照国标进行更换。坚果协会公告称，由于“美国大杏仁”这一名称的误译时间较长，企业新旧名称包装更换需要一定的时间，现阶段市场上会出现“扁桃仁(巴旦木)”“...
发帖时间：2012/11/10 15:00:47
食品上的标签最大不过几厘米，确是麻雀虽小五脏俱全。别看它小，真的能读懂、读通、读明白的人可并不多见。“食品标签”往往让你大费脑筋，要想看明白上面的黑话、谜语、倒装句，可真是不容易。不但要有清醒的头脑，同时要求有超人的分辨力和计算能力，这样才能临“签”不乱，将它看个清清楚楚、明明白...
发帖时间：2012/11/8 13:47:15
从2013年1月1日开始，新颁布的《预包装食品营养标签通则》将正式执行。国家实施营养标签标准最主要的目的，就是让消费者可以根据自身能量消耗，参考食品营养标签，科学选择膳食，尽可能地均衡摄入营养。但光有标签还不够，只有让消费者都懂得识别并运用营养标签，才能对消费者的健康产生助益。那...
发帖时间：2012/10/31 17:07:11
从2013年1月1日开始，新颁布的《预包装食品营养标签通则》将正式执行。国家实施营养标签标准最主要的目的，就是让消费者可以根据自身能量消耗，参考食品营养标签，科学选择膳食，尽可能地均衡摄入营养。但光有标签还不够，只有让消费者都懂得识别并运用营养标签，才能对消费者的健康产生助益。那...
发帖时间：2012/10/30 15:13:54
乳制品种类繁多，以蛋白质含量划分，可以分为纯牛奶和含乳饮料。从生产工艺上划分，纯牛奶又分为巴氏杀菌奶和高温灭菌奶，二者的区别在于保质期和某些营养元素含量的高低。在保质期方面，杀菌奶保质期在3天之内，高温灭菌奶为半年左右。在微生物方面，杀菌奶不见得把所有细菌都杀掉，灭菌奶一定是...
发帖时间：2012/10/5 16:14:27
虽然很多人都知道份量控制是保持健康饮食的重要组成部分，但我们大多数人坐下来吃饭时，最后考虑的事情才是控制饮食的份量。然而，对于想要节食或希望维持其体形的人来说，这恰恰是他们最应该做的。 我们的日子就随着一顿饭吃一个面包圈或松饼，一去不复返了，但悲哀的是我们总觉得自己吃下的热...
