发帖时间：2005/8/12 8:56:00
随着世界肥胖问题的日益严重和人们健康意识的不断增强，“低碳”食品将成为食品行业下一个“热点”。这类产品的主要目的就在于降低碳水化合物的摄入以减轻体重，控制二型糖尿病或相关失调症状，并提高血液中运载胆固醇粒子的比例。越来越多的食企已经预料到它的发展前景开始涉足“低碳”食品领域，虽然...
发帖时间：2005/5/12 22:15:00
欧美国家纷纷对人造脂肪进行立法限制。在欧洲，菲格教授说，从2003年6月1日起，丹麦市场上任何人造脂肪含量超过2%的油脂都被禁，丹麦因此成为世界上第一个对人造脂肪设立法规的国家。此后，荷兰、瑞典、德国等国家也先后制定了食品中人造脂肪的限量，同时要求食品厂商将人造脂肪的含量添加到营...
发帖时间：2005/4/25 9:19:00
各位，我公司需要产品出口日本和美国以及加拿大。现在需要技术上的支持。但对各国的法规都不是很清楚。现需要美国的《营养标签及教育法》《膳食补充剂健康和教育法》日本的《特殊保健用食品》以及加拿大的《保健食品管理法》不知道哪里有的买这些法律法规啊？？最好是中文版的。非常感谢大家了～～～给...
发帖时间：2005/4/25 9:15:00
各位，我公司需要产品出口日本和美国以及加拿大。现在需要技术上的支持。但对各国的法规都不是很清楚。现需要美国的《营养标签及教育法》《膳食补充剂健康和教育法》日本的《特殊保健用食品》以及加拿大的《保健食品管理法》不知道哪里有的买这些法律法规啊？？最好是中文版的。非常感谢大家了～～～给...
发帖时间：2005/3/9 18:22:00
消费者应如何保护自己目前反式脂肪酸没有列在现行的食品营养标签中，但有其他方法确定产品中是否含反式脂肪酸。最好的方法是看食品组分，如果一种食品标示使用氢化或部分氢化油，那么这种产品含反式脂肪酸。当看到人造黄油时，使用最软的一种，通常这种含最少量的反式脂肪酸。最后，记住多吃水果，蔬菜...
发帖时间：2005/3/9 18:14:00
控制反式脂肪酸危害的措施欧美国家纷纷对人造脂肪进行立法限制。在欧洲，菲格教授说，从2003年6月1日起，丹麦市场上任何人造脂肪含量超过2%的油脂都被禁，丹麦因此成为世界上第一个对人造脂肪设立法规的国家。此后，荷兰、瑞典、德国等国家也先后制定了食品中人造脂肪的限量，同时要求食品厂商...
发帖时间：2005/2/18 21:36:00
在营养标签的上方或者旁边...
发帖时间：2005/1/11 12:01:00
我对食品的兴趣越来越大。一到超市就往往留恋好久。拿过食品包装来往往先看营养标签。，再看包装类型。还有联想起一连串的食品营养知识。...
发帖时间：2004/11/14 15:34:00
“健力宝”在美国健力宝的诞生,犹如一声惊雷,掠过太平洋上空,直达大洋彼岸的美利坚合众国,轰隆作响,在洛杉矶奥运会上一举扬名,被誉为"魔水"、迄今已整整15年了。如果说,中国三水是健力宝的发祥地，那么,美国洛杉矾便是健力宝的发迹地了。 自从23届奥运会后,健力宝这支舰队,在领...
发帖时间：2004/9/30 14:47:00
第一部分养殖场有关要求一、养殖场生产环境养殖场应建在水源保护区、交通要道、城镇居民区、学校、医院等禁养区域以外。生产和建筑布局应符合相关工艺要求，有防疫隔离设施，生产区、生活区、缓冲区。空气质量和水质量应符合养殖业环境质量要求。即符合GB/T18407.2-2001《农产品安全质...
