发帖时间：2016/4/22 14:49:39
食品包装设计大有讲究，优秀的食品包装设计是吸引消费者消费的一大利器，但如果这把利器没用好，很容易会伤到自己。我们知道，食品包装袋上不仅要标明食品名称、配料清单、净含量和沥干物（固形物）含量、制造者的名称和地址、生产日期（或包装日期）和保质期、产品标准号等等，其实还有一些要求，可能...
发帖时间：2016/4/15 14:57:43
一般来说，在食品包装袋生都会有一个营养标签。顾名思义，营养标签就是表示食品营养成分的一个标示，是消费者认知、了解食品质量、营养的一个重要窗口。但是，并不是所有的食品厂家都会提供明确的食品营养标示。一些厂家对这个方面意识淡薄，其产品的包装袋上关于其产品的营养说明甚至就一句话，“营养...
发帖时间：2016/2/28 17:41:42
去逛超市，在罐头食品区域那一栏，我正认真地在看各种食品的营养标签的时候，耳边听到这样的话：别看了，这些个罐头食品都有防腐剂，要不，能放这么久吗？许多人觉得罐头一年半载不变质，是因为里面加了防腐剂，其实这是完全错误的。罐头之所以能够长期保存而不变质，完全得益于密封的容器和严格的杀菌...
发帖时间：2016/1/6 15:45:34
新皮蛋国家标准从2015年12月起正式实施。新国标要求皮蛋一律采用无铅工艺生产，皮蛋的含铅量必须在0.5毫克/千克以下。这意味着有铅皮蛋工艺从此退出历史舞台。我国原来的皮蛋国家标准，允许生产企业进行含铅加工，所以传统的皮蛋加工配方中都普遍加入了氧化铅等重金属，为的是促使蛋白质凝固...
发帖时间：2015/10/20 15:32:51
[font=微软雅黑][size=3]众所周知，“吃货”基本技能：爱吃、会吃。但如果你只掌握了着两个技能，那只是一个不称职的“吃货”！为什么？那么我问你们一句：吃货们，你们都能看懂食品包装袋上的“说明书”吗?纳尼？你竟然不知道食品包装袋上的“说明书”是什么？你这样是不配做一个“吃...
发帖时间：2015/9/14 17:13:05
辣条这类的小零食，包装简陋，含大量食品添加剂，食用后可能会缺锌，直接会影响身高和智力发育。同时含盐量、添加剂超标，有致癌风险。最近，微博上流行的“请外教吃辣条”的话题引来了一众跟风党，纷纷贴出了课堂上请老外们吃辣条的场面，好不热闹；而另一边，央视又曝光了廉价辣条致癌的消息，又引来...
发帖时间：2015/9/8 16:06:32
近期冬枣已经上市，因为比较新鲜，很多市民都会选择购买。可是，市面上的冬枣并还没有成熟，不良商贩经过糖精钠的浸泡之后，买给消费者。这种经过糖精钠浸泡过的冬枣，人过量食用会引起大出血，危害生命健康。大多数消费者是不会分辨哪些是真正成熟的冬枣，哪些还是经过加工上市的冬枣，下面就交大家几...
发帖时间：2015/9/2 17:04:21
山东师范大学“食为天”食品安全宣教调研团队师大新村宣教调研顺利完成7月21日，山东师范大学“食为天”食品安全宣教调研团队赴调研第二站——师大新村进行实地宣教调研。由于有了第一站的调研宣教经验，本站的调研比第一天更加顺利。队员们迅速搭建好宣传点，宣教调研正式开始。在本站的活动中，队...
发帖时间：2015/9/2 16:58:42
生命科学学院“食为天”食品安全宣教调研团队师大新村宣教调研顺利完成7月21日，生命科学学院“食为天”食品安全宣教调研团队赴调研第二站——师大新村进行实地宣教调研。由于有了第一站的调研宣教经验，本站的调研比第一天更加顺利。队员们迅速搭建好宣传点，宣教调研正式开始。在本站的活动中，队...
发帖时间：2015/9/2 16:57:53
山东师范大学“食为天”食品安全宣教调研团队师大新村宣教调研顺利完成7月21日，山东师范大学“食为天”食品安全宣教调研团队赴调研第二站——师大新村进行实地宣教调研。由于有了第一站的调研宣教经验，本站的调研比第一天更加顺利。队员们迅速搭建好宣传点，宣教调研正式开始。在本站的活动中，队...
