发帖时间:2005/5/9 22:26:00
不同肥度牛肉营养成分营养成分牛的肥度下等中等上等肥胖水分蛋白质脂肪热量卡∕㎏74.121.03.8121468.320.010.7181561.619.218.3248558.517.722.92856决定蛋白质营养价值的因素为其氨基酸组成,肉类蛋白质氨基酸属全价蛋白,优于植物蛋...
发帖时间:2013/2/2 20:56:07
多糖是海参体壁的固有组成成分,不管刺参还是光参都含有。“光参营养成分与刺参相比是天壤之别”是完全错误的,营养成分方面两者没有本质区别,区别的是药效成分有所不同。...
发帖时间:2006/2/18 20:22:00
.药桑椹产品中营养成分含量的分析测定药桑椹产品中营养成分含量的分析测定,旨在为产品开发提供依据。对市场上可以购买到的新疆库车县龟兹食品有限责任公司生产的药桑椹汁、药桑椹罐头和药桑椹酒,新疆和田市民舒饮料食品厂和和田丝绸厂阿米娜食品加工部生产的药桑罐头,新疆阿尔曼实业有限公司生产的...
发帖时间:2004/9/12 0:19:00
以下是引用天真在2004-9-1115:22:00的发言:作成饮料,营养成分不会有什么变化?会,比如维生素的逐渐失活,氨基酸、蛋白质、矿物质的沉淀都会改变营养成分。此外,大部分蔬菜无法直接做成可口的饮料,调配是必须的,不知道这算不算营养成分的变化。尽管如此,蔬菜饮料的基本营养还是...
发帖时间:2006/3/23 16:39:00
冷冻干燥与热风干燥价格相差很大.冷冻干燥的资金投入大产量小,但它的品质营养成份丢失的少,而且产品的颜色很好.而热风干燥产量大,烘干时间短,生产成本比较低,进而资金投入的比较少.但它生产的产品的营养成份丢失的比冷冻干燥多,产品的颜色也没有冷冻好....
发帖时间:2009/8/23 12:38:00
大家好!我是从事蔬菜产品开发的,现在手上有一种新型蔬菜:菜用黄麻。营养成分极高,高钙富硒高营养成分。目前有开发成高端保健品的设想,有对这方面感兴趣的朋友吗?我们可以交流看法啊!再就是做成天然的食品添加剂也可以。QQ:124128532.欢迎朋友加我啊!...
发帖时间:2004/8/25 5:49:00
这个产品到是携带和食用都很方便,但是关于营养成分方面能否保证呢?另外关于微生物超标方面能否保证呢?...
发帖时间:2005/1/26 9:23:00
口味上再改善,营养成分上做些卖点文章。还有一点,蔬菜汁与蔬菜的最大区别是:膳食纤维。能否补充呢?应该发展得起来的!...
发帖时间:2005/2/16 14:28:00
第七、罐头类食品(包括鱼肉和水果) 1、破坏维生素,使蛋白质变性。2、热量过多,营养成分低。就这个还比较有胃口!...
发帖时间:2005/3/7 18:07:00
想问一问大家你们是不是可以告诉小弟一下最近的杀菌新技术可以在什么产业中应用才能发挥最好的杀菌效果呀?并能较好的保从原料的营养成分呀...