发帖时间：2011/11/5 20:34:29
在一家会计公司上班的“80”后白领李薇吃东西很讲究：喝牛奶要喝“低脂”的，买饮料要挑“低糖”的……因为有这样的习惯，购买食品的时候，李薇都会仔细地查看外包装上的“营养标签”。但让她纳闷的是：并非所有的食品外包装上都能找到“营养标签”。 不过，这样的状况即将改变。近日，卫生部...
发帖时间：2013/1/14 15:12:49
今年元旦起，饮料、速冻食品、饼干等预包装食品必须标明核心营养素的含量，但有消费者抱怨：食品营养标签太专业，看不懂。 昨天，记者走访本地多家卖场看到，绝大多数预包装食品已贴上营养标签。“以前只注意生产日期、保质期，现在这些又多了营养成分表。”在汉口后湖中百仓储，陈悦女士拿起一...
发帖时间：2012/2/24 16:34:14
在很多人心目中，方便面是没有多少营养价值的，甚至是“垃圾”食品，其实这就冤枉方便面了。其实方便面里含有多种营养成份，人们吃一包已可满足一天的营养需求。特别是盐份的摄入量，一包方便面已够数；如果再吃其它含盐的东西，就很容易造成钠摄入量超标，其后果很严重。但关于这一点，方便面企业却从...
发帖时间：2013/7/3 11:22:51
从2013年1月1日开始，新颁布的《预包装食品营养标签通则》将正式执行。国家实施营养标签标准最主要的目的，就是让消费者可以根据自身能量消耗，参考食品营养标签，科学选择膳食，尽可能地均衡摄入营养。但光有标签还不够，只有让消费者都懂得识别并运用营养标签，才能对消费者的健康产生助益。那...
发帖时间：2016/9/2 11:42:34
鲜嫩嫩的果蔬大量上市啦，糖友们来盘沙拉吧，只是注意沙拉酱的选择。实验表明，将一袋150克的沙拉酱放入微波炉中高温加热，短短一分钟，化成一碗咕嘟冒泡的热油。一边是看起来滑润细腻，点缀在蔬果上令人垂涎欲滴的沙拉酱，一边是一碗泛着白沫，碗底里还有大量沉渣的“油污”，两者是同一种食物吗？...
发帖时间：2012/5/28 0:26:10
关于植脂末和反式脂肪酸的问题，首先我想向大家系统说明一下：中国五千年博大精深的饮食文化，她的饮食文化与烹调技艺是更是世界文明史的一部分。随着科技和生产力的发展，却经历着阵痛，渐渐失去尊严，失去人们的信任。但这段精神苦旅也刺激着中国食品人重新思考当下的作为。 中国速溶咖啡市场老大...
发帖时间：2006/3/4 10:11:00
不怎么详细的现在的大都数食品的外包装都缺少食品营养成分表的...
发帖时间：2007/1/20 11:03:00
你先查食物营养成分表啊，没有的化先把原辅料检测一下成分就知道计算了啊。主要有蛋白质，脂肪，淀粉，水分，要细致的话还可以检测维生素和矿物质。...
发帖时间：2007/9/6 17:02:00
大家抵制碳酸型饮料,我们可以看看他的营养成分表,上面有多少是我们人体必须的,尤其是可乐型的...
发帖时间：2022/11/4 22:28:07
“双十一”前奏已过，正日子即将到来，相信很多人都在“憋大招”，购物车里都堆满了各种“好东西”。然而，促销活动力度越大，交智商税的风险也越高。 比如，未成年人的身体处于生长发育阶段，日常饮食应该秉承“营养全面均衡、来源可靠安全”的原则。...
