发帖时间：2008/7/20 17:37:00
河南中普农科科技有限责任公司河南中普农业科技有限责任公司是从事“彩色小麦”新品种的培育、推广、产业化种植以及产品深加工为一体的农业高新技术企业，成立于2006年3月，注册资金500万元。并通过了河南省科技厅的“双高”(高新技术企业、高新技术产品)认证。本公司在河南三门峡灵宝有2万...
发帖时间：2008/6/6 11:15:00
食品添加剂为何物？很多消费者、媒体、甚至业内人士都缺乏科学的、全面的、正确的认识。他们知道食品添加剂中的香精、糖精、色素、防腐剂，并认为“是有副作用的、有毒的化学合成物”，“不是食品的正常组分”，“最好不用、少用”。食品添加剂的作用常被忽略，而其莫须有的危害则常被夸大，在食品标签...
发帖时间：2008/5/29 12:40:00
红薯虾片和红制作方法一、红薯虾片的制作。红薯虾片是用红薯虾片是用红薯淀粉掺入虾皮汁、味精、食盐等后，蒸熟、冷却、切片、干燥后所得的制品。食用时可用油炸、爆热膨等方法，加工成香脆酥松，鲜美可口的食品。其制作方法是：用红薯淀粉1公斤，加入虾皮汁170克、味精15克、明矾10克、小苏打...
发帖时间：2008/5/29 12:35:00
多味营养番薯饼的加工营养番薯饼是在熟化的番薯泥中添加其它营养强化成分和不同辅料及调味品，通过方便食品成型机挤压成型，在其外表均匀地上一层面酱和面包屑而制成的营养丰富、味道可口、形状规则、外形美观的产品。产品经油炸或微波加热即可食用。其加工技术如下：一、原料与配方配方一（番茄薯饼）...
发帖时间：2008/5/20 16:03:00
营养健康保健方向，而且植物蛋白应用将更加广泛。由于植物蛋白蛋白营养种类齐全，价格较奶粉便宜许多，具有超出奶粉的性价比，以后将出现很多双蛋白营养强化剂，补充剂等，市面也会出现大量植物蛋白饮料。...
发帖时间：2008/5/10 18:17:00
忽视食品安全就是谋财害命中国国家质量监督检验检疫总局2月23日发出紧急通知，要求各地质检部门加强对含有苏丹红（一号）食品的检验监管，严防含有苏丹红（一号）的食品进入中国市场。3月4日，北京发现亨氏美味源（广州）食品有限公司（下称“亨氏美味源”）生产的“美味源”牌金唛桂林辣椒酱中含...
发帖时间：2008/5/7 13:47:00
要生产学生饮用奶（简称学生奶），必须具备以下条件：1．学生奶生产企业应当有稳定和优质的奶源基地，日供应鲜奶在50吨以上；2．奶源基地必须具有机械化挤奶设备，用管道输送生鲜奶，保证原料奶的冷链运输；3．供生产学生奶的原料奶细菌指标应符合GB／T6914－1986《生鲜牛乳收购标准》...
发帖时间：2008/5/2 9:20:00
目录第1章食品检验概论第1节食品理化检验的内容第2节食品检验方法的分类第3节样品的采集、保存和制备一、采样二、采样的方法三、采样时应注意的几个问题四、采样的数量（送检样品的数量）五、样品的保存六、样品的制备第4节食品检验中的基本要求一、水的要求二、试剂的要求三、常用洗涤剂四、安全...
发帖时间：2008/4/11 11:00:00
适当的补充维生素D不是能促人体对钙的吸收吗？应该还是比较好的现在营养强化的食品是越来越多了很多产品都拿这个作为卖点...
发帖时间：2008/4/3 15:20:00
不久前金龙鱼AE色拉油搞了个什么抗紫外线收缩膜透明装，现在这件事已经被大家骂的一无是处，整的沸沸扬扬。想当年，为了配合“国家营养强化行动”计划，金龙鱼和福临门各自推出了富含维生素的“AE油”和“维A油”，从此双方在“油界”上演了营养健康大战。金龙鱼这次推出的透明装“AE”色拉油的...
