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发帖时间:2010/10/31 12:46:00
 
秋季是进补的季节,但进补并非“乱补”,因此应注意不要无病进补,更不要虚实不分就滥补一气。一位老中医告诉,“中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人则不宜用补药。”同时,虚病还有阴虚、阳虚、气虚、气血虚之分,因此只有对症服药才能补益身体,否则就会适得其反。进补时还忌讳多多益善,因为任...
 
发帖时间:2010/7/24 14:30:00
 
水果类(fruits):西红柿tomato菠萝pineapple西瓜watermelon香蕉banana柚子shaddock(pomelo)橙子orange苹果apple柠檬lemon樱桃cherry桃子peach梨pear枣Chinesedate(去核枣pitteddate)椰...
 
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发帖时间:2009/10/7 7:50:00
 
以下是引用youbaiyu在2007-9-1215:03:00的发言:卤水香料的介绍[折叠]谢谢谢谢谢谢谢谢1花椒:又名秦椒、风椒,其味芳香、微甜,辛温麻辣。花椒的用途可居诸香料之首,由于它具有强烈的芳香气,味辛麻而持久,生花椒味麻且辣,炒熟后香味才溢出。药用:花椒在医药中有除风...
 
主题帖:26种食物禁忌
发帖时间:2009/9/14 11:13:00
 
26种食物禁忌1.竹笋+豆腐:易形成结石2.白酒+柿子:会引起中毒3.猪肉+菱角:会引起肚子痛4.牛肉+粟子:会引起呕吐5.洋葱+蜂蜜:会伤眼睛6.羊肉+西瓜:会伤元气7.萝卜+木耳:会引起发炎8.狗肉+绿豆:会引起中毒9.兔肉+芹菜:会引起耳聋10.马铃薯+芋头:会引起腹胀11...
 
主题帖:闽南菜-蚝仔煎
发帖时间:2009/5/16 11:35:00
 
制作工艺1.鲜海蛎洗净,去壳剔净,下沸水锅氽一下,捞起,沥干水分、晾冷。肥膘肉切成丁、大蒜切片和汆过的海蛎、干淀粉、精盐、味精拌匀成浆。2.平锅置小火上,下花生油烧八成热时将海蛎浆下锅,摊平,煎一会儿,磕上二个鸭蛋,摊平后翻锅煎一面,上面再磕二个鸭蛋再摊平再煎另一面。煎熟后淋上香...
 
发帖时间:2009/1/10 20:53:00
 
以往仅仅知道吃水果对身体有益,因此常常从市场买回家就随意地吃,不管三七二十一吃了就认为补充了ABCD各种维生素。医生却告诫说:不同体质的人应该根据自己身体的特点选择适合的水果。▲西医:水果不宜冰着吃不少人认为,多吃鲜美的水果能补充养分,尤其对一些爱美的女士来说,更是认为一天三顿主...
 
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发帖时间:2008/8/1 12:03:00
 
四、麻花类1.天津大麻花配方:酵面1斤 面粉5斤 糖1斤 油4两 泡打2钱 苏2钱 碱水2钱 水1.3斤 酥面(面1斤 油3两 开水2.5两 苏少许)工艺:将面粉、糖、酵面放入盆内,碱用温水融化,和成光滑的面团,表面刷油(防干皮)待用;开水、油、面粉冲烫成酥面冷却搓条待用。将主面...
 
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发帖时间:2008/7/5 17:01:00
 
万事开头难,只怕有心人.我们的国粹,难道大家都忘了吗?人生一世自有其用武之地.既然想创业,那么我问你,下定决心了吗?在想创业的同时是否又在想失败后应该怎么办?大家都是年轻人,应该有其自己的血性和拼搏的精神,不能让舒适的环境养出了我们的惰性,不能让一点的困难磨去了我们的菱角.我们应...
 
主题帖:吃忌...
发帖时间:2008/3/31 7:51:00
 
1、猪肉忌菱角,同食会引起肚子痛。2、牛肉忌栗子,同食会引起呕吐。3、羊肉忌西瓜,同食会伤元气。4、狗肉忌绿豆,同食会中毒。5、兔肉忌芹菜,同食会引起脱发。6、鸡肉忌芹菜,同食会伤元气。7、鹅肉忌鸡蛋,同食会伤元气。8、甲鱼(又名脚鱼)忌苋菜,同食会中毒。9、鲤鱼忌甘草,同食会中...
 
主题帖:吃出白皙的皮肤
发帖时间:2008/2/18 22:03:00
 
红:西红柿、水蜜桃、西瓜、胡萝卜。功效:含有多种维生素、糖类及微量元素。给人以兴奋感,有增加食欲、光洁皮肤、增强表皮细胞再生和防止皮肤衰老等作用。白:莲藕、菱角、冬瓜、椰子、白木耳、嫩笋尖等。功效:具有益气健脾、健脑益智、保护心血管、延缓皮肤衰老的作用绿:丝瓜、黄瓜、苦瓜、青椒、...
 
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