发帖时间:2007/2/9 23:41:00
序号 标准号 标准名称 采用标准1GB13099-1991番茄酱罐头卫生标准 2GB13100-1991肉类罐头食品卫生标准 3GB14939-1994鱼罐头卫生标准 4GB4789.26-1994食品卫生微生物学检验罐头食品商业无菌检验 5...
发帖时间:2006/10/28 16:50:00
[replyview][replyview]1.当食用新鲜蔬菜后,出现头晕、呕吐等症状而又怀疑为残留农药中毒时,该怎么办?这时,可用干净的手指刺激其咽部引起呕吐反应,促使中毒者吐出所吃进的蔬菜,以减少吸收残留农药的数量。与此同时,要尽快将患者送当地医院救治,并将择下来的菜...
发帖时间:2005/8/23 12:40:00
“人的血型决定他们身体所需要的食物类型”。这是美国著名的“自然疗法”专家彼德·达达姆医生提出来的。彼德在他的《吃适合你血型的食物》一书中指出,为什么有些人为了减肥,小心谨慎地少吃,结果体重照样在增加,原因就是食物对人体的作用是因血型而异的,换句话说,人的血型决定了身体如何利用不同...
发帖时间:2006/1/20 14:17:00
一、鸡尾酒的传说鸡尾酒起源于美国。相传在美国南北战争时期,盛行斗鸡风俗,有一小酒店的老板养着一只“鸡王”,号称所向无敌,每赌必赢。老板的女儿长得非常漂亮,北军中有一年轻军官十分钟情于她,可是酒店老板叫女儿小心看护着自己的“鸡王”摇钱树。军官便无机会接近美丽的姑娘了。他十分生气,想...
发帖时间:2008/8/1 11:59:00
第九章 西点制作工艺 西式糕点简称西点,是指来源于西方国家,传统西点主要包括面包、蛋糕和点心三大类。广义上讲,某些冷点(冰淇淋)也属于西点的范围。 面包、蛋糕因工艺、配方变化较多的原因,前面以作专门分类并详述,因此在这一章里,我们只讲除此二者之外的西式点心。 甜酥点心(塔、...
发帖时间:2016/9/9 11:51:40
[b][size=4][align=center]浅析酶的安全性[/align][/size][/b]地球上到处存在着生命,从参天的大树到显微镜下才能看到的细菌、病毒,从天上飞的鸟到水中游的鱼,形形色色,种类繁多。生命与非生命最根本的区别就是生命中存在着新陈代谢。新陈代谢是由成千...
发帖时间:2004/5/14 14:29:00
人的血液在血管中循环流动,如果血液过于黏稠,血流速度必然会慢,严重时可影响人体重要器官的血液供应,引发心脏病和中风。水是人体中的重要物质,大量出汗、服用利尿剂、腹泻等引起的身体失水,都可使血容量减少,此时血液中的有形成分(红细胞等)相对增多,血液黏稠度自然增加。一旦饮水充足,体内...
发帖时间:2004/6/2 17:17:00
1海底世界饮料生产工艺同粒粒珍珠饮料,滴漏时,适当加大漏勺孔径,不用尼龙网过滤,增加氯化钙的浓度,调整下滴低度,这样就能形成自然的角状、扁状、葫芦状等各种奇形产品。其它工艺悬浮加灌等均与珍珠饮料相同。 2.五彩星球冻生产工艺同多彩珍珠饮,配方中增加专用膨松剂在海藻酸钠中,果粒宜小...
发帖时间:2004/6/27 16:53:00
各种饮料生产工艺1海底世界饮料生产工艺同粒粒珍珠饮料,滴漏时,适当加大漏勺孔径,不用尼龙网过滤,增加氯化钙的浓度,调整下滴低度,这样就能形成自然的角状、扁状、葫芦状等各种奇形产品。其它工艺悬浮加灌等均与珍珠饮料相同。 2.五彩星球冻生产工艺同多彩珍珠饮,配方中增加专用膨松剂在海藻...
发帖时间:2004/7/5 19:02:00
为了美丽与减肥而选择素食的女性而言,她们最受不了的就是冰淇淋与火锅的诱惑。据了解,为了满足这些素食者们的特殊需求,“投其所好”,素食火锅、素食冰淇淋应运而生。 素食火锅 据了解,供素食者享用的清淡的素食火锅和一般火锅一样美味可口,可添加的食物也是应有尽有。 素食火锅高汤大多...