发帖时间:2012/11/9 14:36:39
今天给大家介绍一款来自法国的经典美食——勃艮第红酒酱鸡蛋,Oeufsenmeurette。一道源自勃艮第的菜肴,就是在蒜味烤面包上放水煮鸡蛋并配以红酒酱汁。一般两个足实的鸡蛋加厚厚两片面包以及用肉丁、蔬菜、红酒炒出的浓浓酱汁,不多不少,刚好一人份儿。把红酒做成配餐酱汁是法国乡村一...
发帖时间:2012/11/1 15:30:26
名牌对于普通的用户来说是有相当大的吸引力,因此很多行业都有“傍名牌”的现象出现。谁都想通过名牌名人使自己的企业具有更大的吸引力。就如前段时间莫言获的诺贝尔奖的时候,有家餐馆就立刻把自己的菜谱改成莫言的名字。这不仅对自己的餐馆没多大帮助,引起了部分食客的反感,更另莫言躺着也中枪。经...
发帖时间:2012/10/31 15:54:03
花雕醉蒸大闸蟹属于家常菜谱,赶紧来学习下,给您的家人做上一份美味的花雕醉蒸大闸蟹吧!阳澄湖大闸蟹礼券正在火热销售中,送家人、朋友、领导首选。材料:阳澄湖大闸蟹4只、花雕半瓶、花椒几颗、老姜一块、盐调料:香醋小半碗、白糖2小勺、老姜1小块做法:1、大闸蟹放入清水中,加适量的盐,养一...
发帖时间:2012/10/30 16:22:49
百里香咸蛋烤蟹的做法简单是私家菜里的常见菜不一定要看百里香咸蛋烤蟹视频才能学会,但怎么做百里香咸蛋烤蟹最好吃,跟着我们来做这道百里香咸蛋烤蟹吧菜系及功效:家常菜谱私家菜百里香咸蛋烤蟹的制作材料:主料:花蟹,咸蛋教您百里香咸蛋烤蟹怎么做,如何做百里香咸蛋烤蟹才好吃1、分离蛋黄蛋白,...
发帖时间:2012/10/30 11:03:33
今天给大家介绍一款来自法国的经典美食——勃艮第红酒酱鸡蛋,Oeufsenmeurette。一道源自勃艮第的菜肴,就是在蒜味烤面包上放水煮鸡蛋并配以红酒酱汁。一般两个足实的鸡蛋加厚厚两片面包以及用肉丁、蔬菜、红酒炒出的浓浓酱汁,不多不少,刚好一人份儿。把红酒做成配餐酱汁是法国乡村一...
发帖时间:2012/10/29 14:47:25
虾皮锅塌豆腐原料:豆腐1小块、虾皮适量、鸡蛋1个、面粉少许、香葱末少许、姜末少许、盐少许、白胡椒粉少许、高汤(鸡汤或排骨汤)适量。做法:1、备齐材料,北豆腐洗净切片,加一点盐腌一下,鸡蛋打散;2、调一碗味汁:排骨汤+姜末+盐+白胡椒粉;3、吸去豆腐表面的水分,然后裹上一层干面粉,...
发帖时间:2012/10/29 14:32:25
不知道今年的阳澄湖大闸蟹价格趋势会如何?不过还是有许多人早已买好了阳澄湖大闸蟹礼券,准备在中秋这个特别的日子送人或与家人共享。随着大螃蟹的做法千奇百怪,很多方法就连蟹王宫也都没尝试过呢,不过今天还是介绍一种美味又健身的方法。方法很简单只要按如下的只是按部就班就好 做法: 1、...
发帖时间:2012/10/26 11:26:44
“坦特”这个词在今天已经不存在了。不过在西班牙从中世纪一直到19世纪中期,它指的是一种深红色的葡萄酒。这种葡萄酒产自加的斯附近的海岸地区尤其是罗塔岛。坦特葡萄酒(西班牙语称“辛提拉”)被称为“一种昂贵的健胃葡萄酒”换句话说就是餐后用葡萄酒。在19世纪30年代,它的酒精浓度大约是有...
发帖时间:2012/10/25 10:07:23
这是菜谱吧,也来这??...
发帖时间:2012/10/15 11:07:43
[url=http://www.tech-food.com/business/Equipment/]食品机械[/url]网:近年来,地沟油、毒奶粉、瘦肉精、染色馒头、塑化剂等,让不少市民忧心忡忡。为了“捍卫”自己和家人的饮食健康,一些人选择自己动手制作面包、蛋糕、酸奶等食品。自己...