发帖时间：2015/10/30 16:39:47
我是安装冷库的，近年有很多老板找我们建食用菌冷库。食用菌冷库全称是食用菌种植冷库，用于种植鸡腿菇、金针菇、平菇、杏鲍菇等各类设计。冷库种植食用菌是现代食用菌种植的新技术，具有整年出菇、不受产地和天气影响、菇发育好、不受外来因素影响破坏等优点，具有很高的经济价值。下面给大家分享一下...
发帖时间：2008/3/13 17:38:00
19、药用辅料能否用于保健食品？ 答：《保健食品注册管理办法（试行）》对保健食品的原料和辅料管理单独设了一章。第六十三条规定，国家食品药品监督管理局公布的可用于保健食品的、卫生部公布或批准可以食用的以及生产普通食品所使用的原料和辅料可以作为保健食品的原料和辅料。药用辅料在上述规...
发帖时间：2005/11/3 11:00:00
副教授篇副教授名单张建新张国权徐怀德师俊玲王 敏袁 静赵锁劳李志成段敏张建新副教授，中共党员。1959年生，研究生学历，硕士，1984年7月从西北农学院土壤农业化学专业毕业。现任西北农林科技大学食品学院副院长，副教授，硕士生导师，兼任中国农学会分析测试分会常委，陕西省质量监督检验...
发帖时间：2006/9/15 13:18:00
微生物：微生物是一群体形细小、构造简单的微小生物的总称。人眼直接看不见，必须借助于显微镜、电子显微镜放大几十倍、几百倍、几千倍甚至几万倍才能观察到。微生物一般包括：病毒、类病毒、立克次氏体、细菌、酵母菌、放线菌、真菌、小型藻类和原生动物。灭菌(sterilization)：将物体...
发帖时间：2004/9/30 15:00:00
第四节温室产品的生产1．温室作物生长所需的空气和用水规定与非温室作物生长相同(见附表l、2)．2．应尽可能地增加温室作物的种类和品种的多样性。3．非温室有机作物的生产技术适用于温室有机作物．第五节蜂产品生产1．必须给蜜蜂提供足够的食物和饮水。可以使用无污染的蜂蜜、鲜花粉喂养蜜蜂。...
发帖时间：2010/9/1 9:56:00
１、用蛋糕油制作海绵蛋糕，出炉后为什么有时会出现塌陷？这种现象得出现主要是由于按传统方法搅拌（最后加面粉得方法）。有蛋糕油存在，面糊中有很多空气，如果最后加入面粉没有足够搅拌，就会出现面粉搅拌不足，面糊内空气太多，面筋形成太少，故烘烤时蛋糕会下降，如果用直接发法搅拌，出现这种情况...
