发帖时间:2012/8/18 13:35:02
“酒为百药之长”一说,出自《汉书·食货志》,这是我国古人对酒在医药上应用的高度评价。酒在医学上的应用,是祖国医药学的一大发明。“醫”字从“酉”(酒),即是由于酒能治病演化而来。酒未问世之前,人们得了病要求“巫”治疗,由于酒的酿造,我们的祖先在饮酒的过程中,发现了酒能“通...
发帖时间:2015/12/31 15:27:40
今天来谈谈从楚国到东吴时期,南京先民的饮酒历史。和六朝、宋、明等朝代相比,这一时期留存至今的南京文物虽然相对不多,但也有一些与酒有关,记录了那个年代南京人和酒有关的故事。 楚国人酷爱饮酒 《史记》记载,周显王三十六年(公元前333年)楚国灭越。此前属于越国领土的今南京地区,从...
发帖时间:2004/5/11 16:02:00
应韩国观光公社(韩国旅游局)的邀请,一批记者于不久前在韩国从北向南进行了一条线的采访,所到之处不仅充分感受了韩国人民好客的淳朴民风,而且对韩国传统饮食文化的魅力有了极为深刻的感受和了解。 三绝之一 泡菜形成独特文化 在中国,一提到韩国饮食,在大多数人的印象中只有泡菜,而且...
发帖时间:2004/5/28 15:41:00
应韩国观光公社(韩国旅游局)的邀请,一批记者于不久前在韩国从北向南进行了一条线的采访,所到之处不仅充分感受了韩国人民好客的淳朴民风,而且对韩国传统饮食文化的魅力有了极为深刻的感受和了解。 三绝之一 泡菜形成独特文化 在中国,一提到韩国饮食,在大多数人的印象中只有泡菜,而且...
发帖时间:2004/5/17 16:54:00
应韩国观光公社(韩国旅游局)的邀请,一批亚洲记者于10月14日至19日,在韩国从北向南进行了一条线的采访,所到之处不仅充分感受了韩国人民好客的淳朴民风,而且对韩国传统饮食文化的魅力有了极为深刻的感受和了解。 三绝之一 泡菜形成独特文化 在中国,一提到韩国饮食,在大多数人的...
发帖时间:2006/9/16 17:37:00
近日,在第六届国际酒文化学术研讨会上,中国酿酒工业协会理事长王延才就我国酒企如何找准方向,更好地向前发展,发表了自己的见解。他认为:现代酒企应注重丰富和发展中国酒文化,深度挖掘“酒礼”、“酒德”,并坚持“古为今用,洋为中用”的方向。 企业发展需要文化 我国是一个产酒大国,20...