发帖时间：2010/7/21 10:51:00
背景资料：在刚刚结束的呼和浩特市2010年乳业论坛上,荷兰合作银行香港分行食品农业研究部东亚区主管BradySidwell表示,中国市场成为世界乳品市场的重要部分。Sidwell说,6月份,荷兰合作银行公布了2010年度的“全球乳业20强”,中国的蒙牛和伊利双双入围。中国乳品的发...
发帖时间：2005/10/24 10:18:00
财富杂志2005年世界500强食品公司名单本信息由上海麦杰管理咨询有限公司中国食品研究中心编辑整理财富杂志2005年世界500强中共43家食品企业上榜，其中商业类24家，工业类类13家，饮食服务类3家，烟草类3家。财富杂志2005年世界500强食品公司名单排名中文常用名称总部所在...
发帖时间：2012/11/3 9:10:59
荷兰科学家最新公布的一项研究结果显示，适度饮酒，特别是每日稍饮点红酒可延长男性的寿命。 在这项始于1960年、于2000年结束的40年研究中，荷兰科学家对荷兰一个工业城市里的1373位男性的酒精饮料使用及其寿命情况进行了七次调查。 受调查者均出生于1900年至1920年期...
发帖时间：2004/7/28 9:25:00
曲奇饼："曲奇"是英语COOKY的音译，原意是"小糕饼"。它是一种高蛋白、高油脂的点心式饼干，采用重糖、重油、重奶原料制作。吐司：即烤面包，它是英语TOAST的音译，该词源于拉丁语TOSTUS，意思是"烘焙"。喱冻："喱"是英语JELLY的音译，源于法语GELLE，原意是"胶质...
发帖时间：2006/10/25 2:13:00
一、金酒（Gin）金酒有许多称呼：香港、广东地区称为毡酒；台北称为琴酒，又因其含有特殊的杜松子味道，所以又被称为杜松子酒。据说金酒诞生于17世纪中叶，是由荷兰莱顿大学的医学教授西尔维斯（Sylvius），首创。最初是作为利尿、清热的药剂使用，不久人们发现这种利尿剂香气和谐、口味协...
发帖时间：2012/1/31 16:14:30
随着红酒市场在我国的不断扩大，人们对红酒文化的认知也越来越丰富。但是目前大家更注重红酒的饮用、品味与欣赏，往往忽视了红酒对于我们健康的巨大功效，其实红酒对于我们的养生有很大的帮助。每天喝点红酒有助于延年益寿荷兰的科学家从1960年到2000年做了一项持续40年的研究。在研究的40...
发帖时间：2012/11/23 10:10:17
“柚茶”又名“成功茶”，其饮用风俗流行于我国台湾、福建一带。该茶的得名与我国明清之际收复台湾的名将郑成功有关。相传当年清军入关后，郑成功的父亲郑芝龙欲图降清，郑成功苦口婆心地劝说，但其父不从。郑成功只得移师广东，起兵抗清。他以金门、厦门为根据地，连年出击粤、江、浙等地，在围攻南京...
发帖时间：2013/2/20 15:46:20
国家质检总局日前公布了2012年11月、12月入境口岸检验检疫机构发现的649批次不合格进口食品、化妆品，其中包括一批产自新西兰、荷兰、比利时、意大利、西班牙的配方奶粉等婴幼儿食品。这些婴幼儿食品包括：产自新西兰的贝姬优选婴幼儿奶粉、贝唯乐金装婴幼儿配方奶粉、善臣婴儿配方奶粉，问...
发帖时间：2004/5/12 14:51:00
早餐对人体健康很重要。研究发现，一些外国人的早餐吃法值得参考。素有“牛奶和蜂蜜之乡”美誉的以色列，人们的早餐必有蜂蜜相伴。在德国，有专门的“蜂蜜牛奶”产品出售，人们以之作为早餐常常供不应求。在“牛奶王国”荷兰，牛奶和蜂蜜更是形影不离。在美国，小包装蜂蜜作早餐常常供不应求。据报...
发帖时间：2004/5/17 14:21:00
日本农业研究机构的实验表明，过敏者在一定时期内摄取定量苹果果胶，可使血液内导致过敏的组胺浓度下降。从而起到预防过敏症的效益。在实验中，研究人员让14名经常过敏的人每天吃8克果胶，3周后的血液检查结果显示，与吃果胶前相比，患者体内导致过敏的组胺浓度下降了24%。这一研究成果揭示了苹...
