发帖时间：2017/6/28 13:10:28
近日，食药监总局组织抽检炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、酒类、冷冻饮品、饮料等10类食品446批次样品，抽样检验项目合格样品442批次，不合格4批次，不合格项目均为霉菌超标。为帮助相关企业提高质量管控，谱尼测试食品检测专家本期对坚果类食品常见质量风险与防控标准进行相关讲解。一...
发帖时间：2017/6/28 9:14:40
坚果类食品质量风控解析PONY谱尼测试集团食品检测部门获悉，近日，食药监总局组织抽检炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、酒类、冷冻饮品、饮料等10类食品446批次样品，抽样检验项目合格样品442批次，不合格4批次，不合格项目均为霉菌超标。为帮助相关企业提高质量管控，谱尼测试食品检...
发帖时间：2017/6/27 9:47:46
蛋糕面包防腐技术（面米类食品）[attachimg]25502[/attachimg]记得七十年代学习糕点技术时候，啤酒花老面包、手工蛋糕、麻饼、鸡蛋饼、混糖饼、绿豆糕、绿豆饼、牛奶果条、盘长酥、梅花酥、虎皮酥等各种放鸡蛋比较多的糕点放置几个月都不会发霉变质；其中的国营单位自己加...
发帖时间：2017/6/22 9:52:06
谱尼测试从欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）以及美国食品药品管理局（FDA）获悉，今年上半年，我国出口国外多批次农产品被通报或自动扣留。其中包括江苏、山东、陕西、福建、广东、内蒙古等多省份的多个供应厂家，涉及的出口农产品包括芹菜、冷冻菠菜、桑叶提取物、西蓝花、生姜、芦笋、...
发帖时间：2017/6/22 9:13:17
出口农产品农残超标风险应对谱尼测试从欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）以及美国食品药品管理局（FDA）获悉，今年上半年，我国出口国外多批次农产品被通报或自动扣留。其中包括江苏、山东、陕西、福建、广东、内蒙古等多省份的多个供应厂家，涉及的出口农产品包括芹菜、冷冻菠菜、桑叶提...
发帖时间：2017/6/16 10:28:41
[b]蛋糕面包防腐技术（面米类食品）[/b][attachimg]25443[/attachimg]记得七十年代学习糕点技术时候，啤酒花老面包、手工蛋糕、麻饼、鸡蛋饼、混糖饼、绿豆糕、绿豆饼、牛奶果条、盘长酥、梅花酥、虎皮酥等各种放鸡蛋比较多的糕点放置几个月都不会发霉变质；其中的...
发帖时间：2017/6/5 11:16:28
近期，某监管部门在婴幼儿配方乳粉标签标识监督检查工作中，发现婴幼儿配方乳粉标签标识在产品名称、标识内容、含量和功能声称等方面违反相关法律法规，不规范现象仍十分突出，当场下架了21个品牌的问题标签标识婴幼儿配方乳粉552罐(盒)。据介绍，此次检查涉及辖区内经营婴幼儿配方乳粉的商场超...
发帖时间：2017/6/2 14:49:33
国家卫计委和食药监总局于2016年11月18日正式发布了八大类食品接触材料及制品共计53项强制性国家安全标准，其中已有9项标准于2017年4月19日正式实施。这9项食品接触材料及制品标准包括：搪瓷制品、陶瓷制品、玻璃制品、食品接触用塑料树脂、食品接触用塑料材料及制品、食品接触用纸...
发帖时间：2017/5/26 15:21:53
我国的食品安全法经过修法加固，目前已经成为世界上最严厉的食安法之一，加强保健品市场监管具有良好的环境。通过完善法律法规和有关政策规定，加大保健品市场监管执法力度，已是促进保健品行业健康发展、保障人民群众“舌尖上的安全”的迫切要求和必然选择。日前，从国家食品药品监督管理总局获悉，其...
发帖时间：2017/5/26 15:19:12
近期，随着人们对食品安全的关注加大，国家对食品安全的抽检力度与频率也加大、增多。4月底，国家质检总局公布3月份不合格食品、化妆品信息，共计466批次产品不合格，其中，有105批次产品因超范围、超限量使用食品添加剂被退货或销毁处理，其中多数食品添加剂问题主要由山梨酸（钾）超标引起；...
