发帖时间：2015/4/16 13:15:53
信息来源：食品加工在线民以食为天，食以安为先。然而在如今经济水平和消费水平都大幅提升的社会，频繁发生的食品质量安全事故却触动了消费者脆弱的神经，“还能吃啥”成为群众的普遍困惑。食品行业遭遇空前的信任危机。小编选取过去一年发生的十大重点食品安全事故，并由此引发思考：如何重赢回食品对...
发帖时间：2015/4/16 13:15:11
信息来源：食品加工在线 “榴莲千层蛋糕只剩一个啦，要的快私信哦”“还有两袋蔓越莓奶酥，需要的抓紧下单”——微信朋友圈里，时常会出现这样的“吆喝”。 没有实体店，用的是自家厨房和自选食材;不打广告，靠的是朋友间口口相传。眼下，除了越来越多的烘焙达人通过网店、微信店铺**自己做的...
发帖时间：2015/3/25 10:01:24
食药监总局规范火锅企业转基因食品须公示核心提示：因被曝使用猪血替代鸭血等问题，让火锅行业遭遇食品安全质疑。昨日（2015年3月24），国家食药监总局官网披露，就2014年食品安全监督抽检发现的主要问题及近期社会关注的热点问题，3月22日，国家食药监总局约谈了部分大型、连锁餐饮企业...
发帖时间：2015/3/20 16:30:34
山海精前言：中国向来讲究“民以食为天”，食品安全一直是人们关注的重点，然而在过去的一年里，各种食品安全“门”不断考验着消费者的承受力，那些表面看似干净的餐厅、超市、产品，背后却问题频现，让消费者对食品安全丧失了信心，人们不禁发出疑问：“今后还有多少‘门’?”为此，山海精盘点了20...
发帖时间：2015/3/3 10:04:34
又快到了元宵节，团团圆圆的日子，元宵节对于中国人是一种无法取代的情节。小时候每次到了元宵节妈妈都会亲自揉面做汤圆吃，也有北方的叫法是元宵。那么汤圆和元宵又有什么区别呢？是不是同一种性质？下面我们也将会提到怎样区分这两者，以及如何正确选购。佳节留神冒牌元宵教你如何选购元宵 正...
发帖时间：2015/1/23 11:27:36
关注点：药水不离手、眼睛却更干 盯着电脑显示器连续工作数小时后，伸个懒腰、揉揉眼睛，而后从抽屉中取出眼药水滴上几滴，合眼休息片刻后继续投入工作。如果你也是白领一族，相信这样的场景你并不陌生，眼药水俨然成了白领的“标准装备”。尽管如此，他们还是弄不明白：明明滴了眼药水，眼睛为何还...
发帖时间：2015/1/20 10:06:54
日前，在**中央文献研究室编辑的《十八大以来重要文献选编》一书中披露的习近平总书记关于食品安全的重要讲话，让业界对习近平总书记所说的“能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对我们执政能力的重大考验。我们党在中国执政，要是连个食品安全都做不好，还长期做不好的话，有人就会提出够...
发帖时间：2014/12/25 12:08:29
12月22日，十二届全国人大常委会第十二次会议开幕，《中华人民共和国食品安全法》修订草案第二次提交全国人大常委会审议，与此前相比，此次提交的草案新增了生产经营转基因食品应当按照规定进行标识的规定，并进一步加重加重食品安全违法行为的法律责任。 据悉，12月22日，全国人大常委...
发帖时间：2014/12/11 14:34:55
昨日，包括9所学校食堂在内的18家涉食企业的法人代表，拿到了由中国人民财产保险股份有限公司长沙市分公司（简称人保长沙分公司）签发的食品安全责任强制险（简称食安责任险）保险单，标志着食安责任险正式在长沙试点实施。 食品安全越来越受到社会的重视，但对于食安责任险，消费者、企业以及...
发帖时间：2014/12/9 20:23:06
国家食品药品监督管理总局公布了本年度第二阶段19类食品及食品添加剂的监督抽检信息。其中饮料监督抽检结果显示，抽检饮用纯净水样品2088批次，不合格样品数为475批次，样品不合格率为22.75%，检出不合格的检测项目为菌落总数、电导率、霉菌和酵母、大肠菌群、游离氯、亚硝酸盐、高锰酸...
