发帖时间：2005/7/15 21:44:00
加糖解决不了酒的药味问题...
发帖时间：2005/7/14 14:29:00
天然香辛料在肉制品中的使用原则与作用转贴：[flash=500,350]http://[/flash]随着人们生活水平的不断提高,人们的饮食观念不断地发生变化,促使人们的饮食消费意识从最初的方便、经济实惠到今天的营养、方便、保健和安全。而在人们消费意识的转变过程中,食品的“色、香...
发帖时间：2005/7/14 14:27:00
天然香辛料在肉制品中的使用原则与作用转贴：[flash=500,350]http://[/flash]随着人们生活水平的不断提高,人们的饮食观念不断地发生变化,促使人们的饮食消费意识从最初的方便、经济实惠到今天的营养、方便、保健和安全。而在人们消费意识的转变过程中,食品的“色、香...
发帖时间：2005/7/11 9:00:00
怎么会有那么重的药味呢？...
发帖时间：2005/5/15 19:44:00
我们这里有一种葛根做的酒，还好喝，就是有点药味，酒中异黄酮挺高，有药用价值。...
发帖时间：2005/4/6 16:34:00
喝过．有药味．．苦苦的．．不好喝[em04]...
发帖时间：2005/4/4 17:59:00
做什么的卤水？药味哪来的？...
发帖时间：2005/4/2 21:54:00
我制作的卤水味到可以。就是药味太重，请教个位怎样做能是卤制品味道好。请各位大侠给个配方...
发帖时间：2005/3/22 14:51:00
海藻糖是由两个葡萄糖分子以a,a,1,1,-糖苷键构成的非还原性糖,自身性质非常稳定.在医药方面主要应用海藻糖替代血浆蛋白和其他多元醇保护剂.稳定剂成分,如血液制品.疫苗.动物生殖细胞.酶.活性微生物.蛋白质药物.脂质体.抗体等.不仅使这些制品的生物活性保持时间大大延长,甚至脱离...
发帖时间：2005/3/16 16:23:00
顺便提一下法国廊酒BenedictineD·O·M一种琥珀色的法国香草甜酒，香气和口味都很好，还具有消除疲劳和健胃的功效（最主要还是有助消化），经销商还说有养颜美容的功效（对这点我很怀疑）。其制法大概是以柠檬皮、小豆蔻、牛膝草、白苦艾、薄荷、百里香、肉桂、肉豆蔻、丁香、山金车等各...
